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饸饹面的做法“图解”怎样做饸饹面主料面粉1公斤；食盐10克；辅料海韦力增筋剂5克；水0.5公斤；饸饹面的做法步骤1：配方的说明：制作饸饹面要选择筋度高的面粉，一般市场上销售的高筋粉、...
陕西凉皮主料高筋面粉200克；水100克；辅料花生适量；芝麻适量；蒜适量；香葱适量；辣椒粉适量；盐适量；红油适量；生抽适量；胡椒粉适量（面筋用）；孜然粉适量（面筋用）；陕西凉皮的做法步骤1：200克面粉加...
肉夹馍主料筋头巴脑牛肉1000克；中筋面粉300克；牛肉材料大蒜4瓣姜4片八角3颗花椒1撮栀子1颗草果2颗其它香料适量水适量酱油适量盐8克小葱2棵其他室温水180克白糖10克酵母3克肉...
快手葱油拌面主料银丝面适量；香葱适量；辅料酱油适量；快手葱油拌面的做法步骤1：香葱洗净控水，切成葱花。2：炒锅中加入稍微多一点的油，烧至九成熟，稍微有一点点冒烟。3：将热油泼在葱花...
手抓饼牛肉肠热狗主料手抓饼2张；辅料牛肉肠4根；手抓饼牛肉肠热狗的做法步骤1：自己蒸的牛肉肠，只有很少的淀粉，肉香味足而且无添加。2：自己做的手抓饼，也是提前做了很多冰箱冷冻...
肉夹馍主料五花肉1条；老卤1盒；面粉150克；酵母3克；食用碱1/4茶匙；水100克；辅料葱1根；姜2片；桂皮1段；八角3个；花椒1小把；香叶3片；丁香1小把；茴香1小把；生抽2汤匙；蚝油1汤匙；老抽1汤匙；五香粉1茶...
蒸榆钱主料榆钱适量；油适量；面粉适量；辅料蒜泥适量；盐适量；糖适量；味精适量；生抽适量；香醋适量；香油适量；葱油适量；葱花适量；蒸榆钱的做法步骤1：榆钱择洗干净晾干水分。2：加入少许食用油拌...
巨好吃的凉皮主料高筋面粉100g；小麦淀粉100g；盐1.5g；清水200 150g；辅料黄瓜1/4根；胡萝卜1/4根；花生米1把；调料辣椒粉少许禾然有机糙米醋半勺六月鲜轻盐昆布酱油1大勺凉皮的做法步骤...
榆钱窝头主料榆钱400g；玉米面400g；调料盐适量青蒜适量生抽适量米醋适量香油适量辣椒油适量榆钱窝头的做法步骤1：新鲜的榆钱洗净控出多余水分。2：加盐拌均匀，把榆钱杀软，并且会出水...
黄芪肚条鸡汤——秋冬季的汤汤水水主料猪肚半个；土鸡半只；干木耳一小撮；辅料黄芪三片；生姜半个；花椒5粒；黄芪肚条鸡汤的做法步骤1：土鸡半只洗净控干水，猪肚洗净后焯水后切条，干木耳泡...
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