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幸福花开主料胡萝卜70G；白萝卜150G；绿萝卜120G；辅料糖50G；白醋二勺；幸福花开的做法步骤1：食材萝卜其皮洗净备用2：青萝卜切薄片3：按到切好的片在切萝卜丝4：胡萝卜先切成薄片5：胡萝卜也...
豆沙发面煎饼主料面粉300克；辅料豆沙适量；调料酵母3克白糖15克水适量豆沙发面煎饼的做法步骤1：取一个小碗，放入150克的水，一匙白糖（约15克）搅匀，然后量取3克的酵母搅匀后静置5分钟化...
广式月饼主料广式月饼预拌粉300克；色拉油75克；馅料适量；辅料转化糖浆225克；咸蛋黄30个；广式月饼的做法步骤1：材料准备。2：将转化糖浆和色拉油放一起，充分搅拌均匀至乳化状态，此时糖浆...
紫薯蛋黄抹茶酥主料普通面粉200克；食用油50克；糖20克；温水60克；辅料低筋面粉140克；食用油70克；蛋黄16个；抹茶粉5克；紫薯馅适量；紫薯蛋黄抹茶酥的做法步骤1：蛋黄用食用油浸泡几个小时，去...
冰皮绿豆月饼主料糯米粉90克；澄粉40克；牛奶370克；绿豆馅1050克；辅料粘米粉70克；玉米油36克；糖粉100克；熟糯米粉适量；冰皮绿豆月饼的做法步骤1：将牛奶、玉米油、糖粉倒入碗里，搅拌均匀2...
广式肠粉主料粘米粉125g；红薯粉25g；水350g；盐2.5g；辅料肉沫50g；磷虾1小把；鸡蛋1个；香葱叶5g；肠粉汁柱候酱1小勺海鲜酱1小勺鱼露1小勺生抽15g东古一品鲜酱油10g水或原味鸡汤适量冰糖4...
五仁月饼主料新良易小焙 广式月饼预拌粉195克；转化糖浆125克；玉米油45克；五仁馅550克；五仁月饼的做法步骤1：准备食材：新良易小焙广式月饼预拌粉195克，五仁馅550克，转化糖浆125克，玉米...
黑糖山楂小月饼主料先卓黑糖浆35g；转化糖浆35g；花生油15g；枧水2g；辅料山楂馅200g；黑糖山楂小月饼的做法步骤1：两种糖浆花生油枧水称好倒入碗里。2：搅拌均匀充分乳化。3：加入低粉用刮...
百香果果汁主料百香果4个；辅料纯净水500ml；蜂蜜10ml；百香果果汁的做法步骤1：把百香果洗干净，用刀切开。2：把里面的果肉放入容器中。3：取一个小容器，放入果肉，加入适量蜂蜜。4：倒入适量...
黑芝麻流心月饼饼皮猪油145g奶粉45g糖粉72g黑芝麻粉80g低筋面粉290g牛奶50g黑芝麻馅熟黑芝麻200g熟花生仁300g白糖100g粘米粉20g水适量流心馅淡奶油60g牛奶60g黑芝麻粉48g糖...
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