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广式传统五仁月饼主料转化糖浆160g;碱水5g;色拉油25g;液态酥油30g;低筋面粉120g;高筋面粉85g;辅料熟核桃仁30g;熟芝麻50g;大杏仁15g;熟花生仁40g;熟瓜子仁40g;青丝20g;红丝20g;冰糖100g;熟...
【锅包肉】---包着满满的爱主料里脊肉适量;番茄酱适量;辅料葱丝适量;姜丝适量;配料精盐适量料酒适量白糖适量水淀粉适量醋适量味精适量橙汁适量锅包肉的做法步骤1:准备里脊肉,洗净...
香酥五仁杏脯月饼主料面粉适量;粘米面适量;葵花籽适量;芝麻适量;橄榄油适量;蔓越莓适量;鸡蛋适量;椰蓉适量;辅料新疆杏肉适量;核桃仁适量;南瓜籽适量;花生仁适量;葡萄干适量;白砂糖适量;面...
鲜甜杂锦煲主料豆腐泡100克;肉丸100克;平菇100克;葱2根;辅料盐1勺;油适量;鲍鱼汁2汤匙;鸡粉少许;鲜甜杂锦煲的做法步骤1:食材:平菇、肉丸、豆腐泡、葱。2:平菇泡洗干净、葱去须去尾洗净...
蜜绿豆主料绿豆适量;水适量;辅料白砂糖适量;蜜绿豆的做法步骤1:将绿豆放入锅中,加入适量的水,等水烧开后。让绿豆在里面沸腾几分钟。去去豆腥味。2:几分钟后把绿豆水倒掉,再加入适量...
十分钟打造一碗苏式红汤面主料面条200g;辅料姜丝适量;大蒜叶适量;荷包蛋1个;高汤冻适量;猪油适量;苏式红汤面的做法步骤1:碗中放入高汤冻,加入荤油。如果没有高汤,自己调:老抽、生抽、...
板栗蓉一口酥主料黄油100克;糖粉50克;全蛋液40克;低筋面粉145克;杏仁粉40克;辅料栗子泥350克;蛋黄1个;黑白芝麻少许;板栗蓉一口酥的做法步骤1:黄油100克糖粉50克全蛋40克低筋面粉145...
五分钟微波黄鱼主料冰鲜黄鱼一条;辅料盐适量;料酒适量;味极鲜适量;蒸鱼豉油适量;姜片两片;大葱一根(切段);微波黄鱼的做法步骤1:1.冰鲜黄鱼让店家去鳞破肚弄好,自己拿回家冲洗干净,放料...
自制枣泥馅主料阿胶金丝枣360g;辅料水适量;自制枣泥馅的做法步骤1:开袋将枣倒入煮锅里,因为没有核省去了去核的步骤很方便2:加水不用太多,刚刚能没过枣即可3:盖盖开中火煮制4:水开后...
月饼主料糯米面200;小麦粉150;红薯淀粉50;辅料紫薯150;红豆沙150;红薯150;月饼的做法步骤1:将糯米面,小麦粉,红薯淀粉用水和在一起,做成月饼皮,少加水,不粘手为好2:把红薯、紫薯蒸熟,做成...
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