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回锅肉主料五花肉600克；洋葱头一个；青椒一个；辅料郫县豆瓣2勺、；生抽1勺；花椒十几粒；大料2个；白糖1小勺；姜末蒜末；回锅肉的做法步骤1：五花肉冷水下锅，锅里放入煮肉料，煮肉的水里放花椒十...
爆炒鸡胗主料鸡胗500g；辅料干辣椒8个；花椒8g；红椒一个；大葱一根；小葱6根；香菜8根；调料东古一品鲜黄豆酱两勺东古一品鲜鸡精一勺东古蚝油一勺东古料酒一勺孜然粉一勺椒盐粉一勺盐适...
回锅手抓羊肉主料煮好的手抓羊肉适量；辅料葱适量；蒜苗适量；姜适量；蒜适量；干辣椒适量；小米椒适量；调料盐适量老抽适量生抽适量醋适量回锅手抓羊肉的做法步骤1：准备煮好的手抓羊肉，干...
油焖茭白主料茭白300克；辅料青椒2个；葱1棵；蒜2个；白糖1匙；盐1匙；老抽1匙；红椒适量；姜适量；油焖茭白的做法步骤1：茭白切滚刀块，其他配料切好2：油比正常炒菜多一些3：茭白下油锅4：颜色很好看...
下饭回锅肉主料五花肉300克；辅料姜8片；葱2棵；红花椒20粒；蒜4瓣；青尖椒4个；红尖椒2个；调料生抽1勺老抽几滴豆瓣酱半勺鸡精2克下饭回锅肉的做法步骤1：五花肉放入锅中，加花椒、葱段、姜...
糖醋里脊主料里脊肉150克；辅料生粉适量；熟白芝麻适量；配料盐适量花生油适量大蒜瓣一瓣白砂糖少许番茄酱适量鸡蛋清适量白醋少许糖醋里脊的做法步骤1：将里脊肉切成粗条2：肉里加入...
酸汤肥牛主料肥牛250g；金针菇200g；酸辣椒4个；蒜8瓣；辅料酱油1勺；盐1勺；白醋2汤匙；鸡精少许；糖少许；白胡椒粉少许；酸汤肥牛的做法步骤1：金针菇去掉根部，用手撕成小条的，洗净。肥牛冰冻一个...
开胃下饭----------【剁椒鲫鱼干】主料鲫鱼干适量；辅料自制剁椒2勺；鲜酱油2勺；玉米油适量；香醋1勺；白糖少许；调味汁少许；剁椒鲫鱼干的做法步骤1：准备好原料；2：剁椒放入小碗中，领取一碗...
糖醋菊花里脊主料猪里脊肉300克；葱适量；姜适量；蒜适量；脆炸粉适量；辅料盐3克；红醋15克；蕃茄酱30克；糖95克；淀粉一勺；料酒5克；生抽5克；糖醋菊花里脊的做法步骤1：1、材料图。2：2、将里脊肉改...
红烧猪蹄主料猪蹄适量；八角桂皮生姜适量；醋适量；辅料盐适量；麦芽糖适量；老抽适量；红烧猪蹄的做法步骤1：先开水洗洗脚2：油爆下姜片，八角桂皮，小火哟，要不会发苦的3：倒入猪蹄，炒啊炒，接着加...
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