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锅包肉主料里脊肉300克；辅料料酒3勺；盐2勺；面粉2勺；淀粉5勺；葱1段；胡萝卜1块；番茄酱2勺；糖2勺；锅包肉的做法步骤1：里脊肉！2：切成片！3：放盐，料酒腌制半小时！4：调煳:面粉和淀粉比例1:2，加水，油！天...
窝窝头主料玉米粉100克；辅料糯米粉30克；肉末适量；胡萝卜适量；芹菜适量；茶树菇适量；豌豆适量；配料食用油适量盐适量胡椒粉适量味极鲜酱油适量老抽适量窝窝头的做法步骤1：准备好材料，肉...
门钉肉饼主料牛肉末适量；高粉190克；辅料葱末适量；姜末适量；色拉油适量；香菜末适量；配料盐适量鸡粉适量米酒适量麻油适量酱油适量黑椒粉适量花椒粉适量鲍汁适量糖适量门钉肉饼的做...
鸡肉卷主料鸡腿2个；辅料料酒适量；盐适量；老抽适量；花椒适量；陈皮适量；葱适量；姜适量；鸡肉卷的做法步骤1：主料：鸡腿2：把鸡腿去骨。3：冲洗干净，放入盆中。加入葱姜、陈皮、盐、花椒。加适量...
凉粉主料玉米淀粉适量；辅料油适量；辣椒粉适量；葱适量；芝麻适量；生抽适量；醋适量；凉粉的做法步骤1：材料就好玉米淀粉就好了，超市有1.5和0.85两种！我昨天用1.5的，今天用0.85的！1.5的比较白...
爆炒鸡胗主料鸡胗200克；辅料洋葱20克；调料料油8克酱油8克烧烤料适量食用油适量爆炒鸡胗的做法步骤1：鸡胗切开，用手撕去上面的硬膜，再用清水冲洗干净，切成片。2：炒锅里油热后把鸡胗...
姜葱龙虾烩伊面主料龙虾肉500克；伊面适量；姜适量；葱适量；蒜适量；辅料蚝油适量；生粉适量；料酒适量；盐适量；姜葱龙虾烩伊面的做法步骤1：准备所有材料。我用的是澳洲龙虾，买龙虾尾容易清洗...
回锅肉主料五花肉适量；辅料蒜苔适量；辣椒适量；葱适量；姜适量；配料盐适量糖适量豆瓣适量生抽适量料酒适量老抽适量回锅肉的做法步骤1：炒锅倒油，炒香小料及豆瓣后下入五花肉片翻炒至...
菠萝包面皮高筋面粉250g鸡蛋1只酵母4g白砂糖40g牛奶110g盐3g奶粉12g黄油30g菠萝馅去皮菠萝1000g白砂糖150g玉米油30g麦芽糖50g酥皮黄油50g糖粉50g蛋液25g低筋面粉100g奶粉5g...
烤肉饼主料猪肉馅适量；辅料黄油30克；鸡蛋30克；洋葱20克；大蒜适量；面粉适量；料酒适量；黑胡椒碎适量；盐适量；辣椒粉适量；烤肉饼的做法步骤1：洋葱切成碎末，大蒜捣成蒜蓉，鸡蛋打散。2：黄油融化...
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