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麒麟茄子——茄软肉香，比红烧茄子还好吃主料长茄子3根；猪肉1小块；生姜1小块；大蒜6瓣；香葱1根；蚝油1勺；酱油2勺；鸡精1勺；十三香1小勺；土豆淀粉1小把；郫县豆瓣酱1大勺；老抽1勺；辅料白糖1勺；...
香菇炒菜花主料菜花350g；香菇200g；辅料油适量；盐适量；葱适量；姜适量；香菇炒菜花的做法步骤1：香菇洗干净切成块。2：菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿。3：菜花入锅焯水后捞出沥干水。4：起油...
瑶柱节瓜环主料节瓜2个；瑶柱8个；排骨100克；辅料盐适量；蒜头2个；瑶柱节瓜环的做法步骤1：节瓜削皮洗净，排骨汆水备用，大瑶柱用水浸泡2小时或更长时间。2：节瓜横切成比瑶柱稍厚的节瓜段...
黑米黄瓜卷主料黑米80g；红粳米80g；粗粮80g；黄瓜1根；辅料肉松50g；沙拉酱2大勺；黑米黄瓜卷的做法步骤1：备好原材料：黑米，红粳米，粗粮，黄瓜，沙拉酱，肉松；2：将黑米、红粳米，粗粮淘洗干净，放入电饭...
葱烧鳕鱼主料野生狭鳕鱼段500克；小葱4棵；姜5片；辅料玉米淀粉适量；调料味达美臻品蚝油2大勺六月鲜轻盐昆布酱油2大勺料酒2大勺植物油适量盐2克白糖3克葱烧鳕鱼的做法步骤1：准备材...
陈醋木耳主料水发木耳300克；洋葱1/4个；香葱2根；香菜适量；红尖椒3个；大蒜2瓣；尖椒1/2个；花生米适量；辅料陈醋50ml；蚝油适量；精盐适量；陈醋木耳的做法步骤1：水发木耳，用清水洗净，放锅里煮10...
菠菜花生仁儿主料菠菜650g；辅料花生仁60g；生抽10g；蚝油10g；醋10g；蒜10g；玉米油30g；菠菜花生仁儿的做法步骤1：准备好新侬菠菜、花生仁、大蒜、生抽、醋、蚝油。2：炒锅加入30克玉米油然...
茄汁真鳕鱼块主料真鳕鱼8块；调汁番茄酱半碗清水适量玉米淀粉2勺盐少量面糊面粉半碗鸡蛋1个清水适量黑胡椒粉少量盐少量泡打粉1g茄汁真鳕鱼块的做法步骤1：准备真鳕鱼块，我用的是...
豆浆主料黄豆160克；辅料水适量；豆浆的做法步骤1：主料：黄豆2：把大豆浸泡6小时以上。3：放入豆浆机，清水加至上限。4：启动全豆浆模式。5：豆浆机自动完成。6：虑掉豆渣即成。豆浆主料黄豆75...
全麦面包主料全麦面粉300g；水185g；干酵母4.5g；白糖12g；辅料橄榄油12g；盐6g；全麦面包的做法步骤1：将全部材料放入面包桶，启动和面程序揉面10分钟揉成光滑的面团2：启动发酵模式，时间为1...
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