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青瓜梨汁主料青瓜1条；梨3个；椰子水300ml；青瓜梨汁的做法步骤1：备好食材。2：所有食材放入破壁杯内，冷开水加至1700ml。3：盖上隔音罩，选择【果汁】功能。4：破壁细腻免过滤。5：工作结束后...
大枣馒头主料面粉500克；大枣适量；调料酵母5克大枣馒头的做法步骤1：面粉加入适量清水揉面团，酵母先用温水化开，再加入面粉里。2：大枣切长条。3：面发好以后，分成一样大的面剂子，再如图...
麻味虾主料虾300g；辅料姜1小块；蒜头5片；葱2颗；调料蚝油1勺酱油1勺黄豆酱1勺（椒麻味）麻味虾的做法步骤1：虾剪掉虾枪和虾须，挑去虾线，冲洗干净。2：葱切段，姜切片，蒜头拍碎备用。3：倒入虾翻...
自制炸串蔬菜平菇适量金针菇适量圆白菜适量豆角适量豆皮适量肉菜鱼豆腐适量蟹排适量原味鸡块适量骨肉相连适量熟鹌鹑蛋适量火腿肠适量调料香油葱适量姜适量蒜适量洋葱适量芹...
香烤带鱼主料带鱼2条；辅料海鲜酱油2汤匙；盐适量；葡萄酒适量；五香粉适量；胡椒粉适量；葱姜蒜适量；鱼露适量；橄榄油适量；香烤带鱼的做法步骤1：带鱼去鳞去内脏洗净2：调味汁，葡萄酒；3：加入海鲜...
蒸蛤蜊主料大蛤蜊六只；辅料酱油两勺；大葱适量；大蒜适量；姜适量；蒸蛤蜊的做法步骤1：把蛤蜊冲洗干净，控干水。2：蘸汁:大葱、大蒜和姜切成末，放入碗中，倒入两勺酱油，搅拌均匀。3：蒸锅中放入...
潮州砂锅粥主料大米150g；冬菜10g；姜一小块；盐适量；辅料基围虾20只，250g；海米20g；胡椒粉5g；葱一根；潮州砂锅粥的做法步骤1：1.大米淘洗净后浸半小时；海米用温水泡发。2：虾煎去虾须，虾枪，再对...
红焖豆腐主料豆腐两块；辅料胡萝卜一半；姜5g；蒜10g；红焖豆腐的做法步骤1：豆腐切三角形，胡萝卜切粒。2：这时咱们调一下，酱料。3：蒜子切末，姜切末，放入碗中碗中加入一勺老干妈。4：再加入一...
彩椒爆鱿条主料彩椒50克；鱿鱼200克；辅料料酒0.3匙；花椒2克；大料2克；糖0.3匙；味精0.3匙；盐0.5匙；蒜5克；葱5克；玉米油0.5匙；姜3克；彩椒爆鱿条的做法步骤1：新鲜的鱿鱼取出内脏和其它杂质将鱿...
炝炒基围虾主料基围虾200g；辅料干辣椒15g；调料大蒜4个大葱1颗淀粉5g花椒1勺盐2匙鸡精1勺白糖1勺料酒5ml姜1块炝炒基围虾的做法步骤1：将基围虾去头开背去虾线，放入料酒腌制10分钟...
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