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黑胡椒洋葱炒牛柳主料牛肉半斤多一斤不到；洋葱一个；辅料黑胡椒适量；黄酒适量；淀粉适量；盐适量；糖适量；大蒜适量；葱适量；酱油适量；蚝油适量；黑胡椒洋葱炒牛柳的做法步骤1：牛肉切片 黄酒...
菜油肉末毛豆炒豆腐丁主料毛豆半碗；辅料肉末少许；豆腐1块；姜片3-4片；小红辣椒2-3个；菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法步骤1：毛豆先水一下捞起备用，热锅倒入少许菜油2：炒一下姜片和小辣椒...
菌菇鸡汤主料干香菇1把；姬松茸1把；竹荪6个；土鸡1/3只；辅料枸杞5g；姜4片；红枣5颗；调料盐（汤）3匙菌菇鸡汤的做法步骤1：干香菇，姬松茸和枸杞泡发。2：竹荪去掉网状物，剪段，加入盐和适量清水浸...
腌萝卜干主料青萝卜10斤；辅料粗盐粒10克；五香粉1勺；辣椒面2勺；腌萝卜干的做法步骤1：青萝卜洗干净后切成条晾嗮几日变成萝卜干。2：装入盆中。3：用清水泡发变软。4：用腌菜的粗盐粒搓揉...
清蒸蟹主料河蟹8支；辅料生姜3；葱花1；清蒸蟹的做法步骤1：买回鲜的河蟹，至于怎么选我也不会，看着个大就拿呗。2：在流水下清洗干净，钳夹缝里都用牙刷刷洗干净。3：放入锅内，同时在水中放几...
潮汕香糜主料鲈鱼肉2块；红枣2颗；姜丝适量；香菜适量；大米半杯；辅料盐适量；胡椒适量；生油适量；潮汕香糜的做法步骤1：材料详细（如图）2：鲈鱼肉切粗条，放入姜丝，花椒粉，生油，腌制小会。3：大米煮至...
杂蔬炒饭主料米饭1碗；胡萝卜半根；土豆半个；辅料葱适量；盐1勺；姜适量；蒜适量；花椒油适量；杂蔬炒饭的做法步骤1：胡萝卜去皮洗净，土豆去皮。2：切小丁。3：锅中放葱姜花椒油先炒胡萝卜2分钟，然...
打卤面主料面条三两；鸡蛋2个；五花肉1块；虾仁2两；辅料木耳适量；黄花菜少许；干香菇3个；葱姜蒜花椒油适量；调料生抽30ml蚝油2勺老抽10ml料酒20ml打卤面的做法步骤1：木耳黄花菜香菇泡发五...
培根三文鱼卷主料三文鱼适量；培根适量；黄瓜适量；豌豆适量；辅料盐适量；黑胡椒适量；柠檬汁适量；黑胡椒沙拉酱适量；白糖适量；酸奶适量；培根三文鱼卷的做法步骤1：材料图。2：豌豆洗好，上笼蒸上...
煎三文鱼主料三文鱼适量；辅料黑胡椒粉适量；调料盐适量料酒适量煎三文鱼的做法步骤1：三文鱼洗洗沥干水。2：切成3mm左右的鱼片。3：用盐料酒和黑胡椒粉腌制三十分钟。4：锅预热，加油，一...
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