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银耳汤主料银耳半朵；红枣适量；水适量；辅料枸杞适量；冰糖适量；银耳汤的做法步骤1：把干银耳泡发一小时以上，（最好是2-3个小时）2：泡发好的银耳，3：把银耳黄色的根部去掉，4：把红枣和枸杞泡水，（10m...
黄金海南鸡饭（无骨版）主料走地鸡2斤；香茅4支；柠檬叶5片；蒜头1颗；白米随量；辅料食盐4茶匙；黄姜粉3茶匙；黑胡椒少许；黄金海南鸡饭的做法步骤1：首先我们回顾一下材料。由于制作当天没有买...
腐竹焖鸭主料鸭肉750克；腐竹150克；辅料姜8片；蒜苗2棵；生抽2勺；老抽1勺；豆瓣酱1勺；鸡精3克；腐竹焖鸭的做法步骤1：大盆中加盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时2：鸭肉斩成块3：放入锅中焯一下...
翡翠汤主料金针菇适量；内脂豆腐一盒；辅料火腿适量；浓汤宝一小块；菠菜适量；香油适量；翡翠汤的做法步骤1：砂锅加适量水烧开（水量自己来调节多少）2：加入一块浓汤宝（水多的可以放两块）3：水开...
洋葱炒牛肉丝主料洋葱1个；青椒50g；牛肉丝200g；红椒适量；辅料鸡精少许；十三香少许；酱油适量；油适量；淀粉少许；盐适量；洋葱炒牛肉丝的做法步骤1：准备配料2：洋葱、青红椒切丝3：牛肉丝调入酱...
水蜜桃茶主料水蜜桃1个；辅料冰糖30克；气泡水500毫升；柠檬汁少许；水蜜桃茶的做法步骤1：准备材料：1个水蜜桃、冰糖、二氧化碳气瓶和气泡水机2：水蜜桃削皮后切薄片，把水蜜桃片、冰糖和...
盐焗鸡翅主料鸡翅1斤；辅料盐焗粉30g；黄栀子4颗；调料盐适量生姜4片料酒2匙花椒15颗盐焗鸡翅的做法步骤1：鸡翅洗净，凉水下锅，加料酒，盐，生姜片和花椒，中大火煮开，转中火，捞去浮沫。2：起锅...
甜蜜蜜主料火锅年糕适量；白芝麻适量；辅料元宝红糖一块；甜蜜蜜的做法步骤1：一块元宝红糖泡半小碗水，2：把年糕全部分开，3：倒入奶锅内熬煮，4：年糕一起倒进去，大火烧开，中火慢煮，年糕熟了之后...
美味烤全鸡主料鸡1只；洋葱1个；土豆1个；香菇少许；姜片少许；葱段少许；辅料胡椒粉1/4勺；辣椒粉1/2勺；酱油2勺；盐1勺；红酒2勺；红糖1勺；蜂蜜1勺；蚝油2勺；美味烤全鸡的做法步骤1：把鸡内脏掏出，洗净...
酱香虎皮鸡爪主料鸡爪9只；辅料八角2个；桂皮2片；香叶8片；红花椒20粒；调料生抽4勺老抽1勺香辣酱半勺盐3克酱香虎皮鸡爪的做法步骤1：鸡爪清洗干净，剪去指甲。2：锅里加水煮开，放入鸡爪煮...
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