大众美食网(www.dzmeishi.com),为您奉献粤菜相关的美食做法,菜谱大全。
广式月饼主料中筋面粉100g;月饼馅料600g;辅料转化糖浆75g;枧水1g;奶粉5g;花生油25g;蛋液少量;广式月饼的做法步骤1:准备好所需要的所有材料!这些量是,50g月饼15个的量,但是我做的是4盘,6...
火麻芥末拌菜主料黄瓜1根;胡萝卜1小根;火麻仁15克;火麻油10克;辅料木耳1小把;调料芥末膏2勺芥末油半勺白醋适量白糖适量盐适量火麻芥末拌菜的做法步骤1:准备好食材:木耳泡发后用水...
水晶珊瑚卷主料山楂糕400g;白萝卜400g;辅料蜂蜜40g;水晶珊瑚卷的做法步骤1:首先,将山楂糕切成厚的片条状2:将白萝卜的两头去掉,用工具刮成鞋垫状3:用平底锅烧开水,把削好的白萝卜一片...
桃胶枸杞养颜羹主料桃胶30克;枸杞15克;辅料冰糖适量;百合适量;桃胶枸杞养颜羹的做法步骤1:桃胶30克加水泡发12小时以上(根据泡发的程度、捏的时候没硬块了就行)2:这是泡发了16个小时...
香糟凤爪主料凤爪440克;辅料姜片适量;香糟卤400毫升;香糟凤爪的做法步骤1:食材:凤爪(已剪去指甲清洗)、姜片、香糟卤2:将清洗好的凤爪下入清水锅中。3:接着,搁入姜片。4:煮开,煮上7——8...
药膳凤爪主料鸡爪适量;辅料红枣适量;桂圆适量;党参适量;枸杞适量;姜适量;黄芪适量;当归适量;调料盐适量药膳凤爪的做法步骤1:鸡爪清理干净。2:放入锅里,加入洗净的红枣,枸杞,桂圆,党参,黄芪...
姜汁牛排主料里脊牛排3片 (1英寸厚);五香粉1茶匙;油1汤匙;无盐牛油3汤匙;姜(磨碎)2汤匙;水1/2杯;酱油4茶匙;盐和黑胡椒粉少许;姜汁牛排的做法步骤1:撒上五香粉,盐,黑胡椒粉,对牛排两面进行...
银耳羹主料银耳1棵;辅料红枣6个;枸杞1汤匙;冰糖2汤匙;银耳羹的做法步骤1:银耳泡发,洗净撕成小朵2:红枣洗净3:冰糖适量4:上述倒入洗净的砂锅中,加水,水的量大概是食材的四倍左右,大火烧开...
甜酒酿番薯年糕主料番薯560克;年糕片230克;甜酒酿360克;辅料冰糖80克;甜酒酿番薯年糕的做法步骤1:食材:番薯、年糕片、甜酒酿、冰糖2:将番薯洗净去皮。3:放在案板上切成片。4:随后,将...
红枣山药糊主料红枣150克;山药100克;水250克;红枣山药糊的做法步骤1:原料:红枣、淮山药。2:锅内烧开水,将洗净的红枣及淮山药放锅中蒸30分钟。3:红枣加水,放到料理机的研磨杯中,旋动旋...
dzmeishi