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凉拌双耳主料黑木耳适量；白木耳适量；辅料香菜适量；蒜末适量；配料油辣子适量生抽适量糖适量盐适量凉拌双耳的做法步骤1：黑白木耳泡发，2：焯水备用3：用凉水过凉4：加盐5：加香油6：加油辣子7：...
紫金酱凤爪(广式凤爪）主料鸡脚500g；辅料青椒1个；姜2片；白醋50ml；麦芽糖50g；紫金酱1勺；叉烧酱1勺；沙茶酱1勺；蒜蓉辣椒酱1勺；柱候酱1勺；胡椒粉少许；盐少许；葱两根；豆豉少许；蒜2个；生粉少许；糖少...
铁板焗虾主料鲜虾500g；铁板焗虾的做法步骤1：鲜虾用剪刀剪开虾背部和腹部，去除虾线，洗净。用适量盐腌制30分钟入盐味。2：苏泊尔平底锅内放入适量植物油烧7分热放入腌制好的虾，盖好...
椒盐鸡翅主料鸡翅中5个；椒盐粉1勺；辅料姜2片；调料黄酒1/2勺生抽1勺椒盐鸡翅的做法步骤1：鸡翅中斜划两刀。2：放入黄酒，生抽，姜丝和椒盐粉。3：抓匀腌制1小时。4：鸡翅中放入空气炸锅，200...
韩国杂菜炒粉丝主料牛肉丝100g；粉丝一把（韩国）；辅料鸡蛋一个；洋葱半个；胡萝卜半个；菠菜适量；黑木耳一小把；香菇4~5个；配料酱油1勺料酒大半勺胡椒粉适量蒜末适量糖半勺香油适量盐适量油...
盐焗鸡主料三黄鸡1只；辅料盐焗粉1包；葱几片；白酒2勺；盐1小勺；姜适量；盐焗鸡的做法步骤1：三黄鸡洗净去掉屁股那块肉，并将两脚的骨头用刀背剁断；2：将盐焗粉和姜片倒入；3：带上一次性手套帮...
夏里的解暑饮品——冬瓜茶主料冬瓜900克；冰糖100克；辅料红糖300克；冬瓜茶的做法步骤1：准备好所需要的材料。2：冬瓜切小丁，不需要去皮去子，买回来的冬瓜只要洗干净泥沙就可以了。3：切...
蚝油杏鲍菇主料杏鲍菇1只；青红椒1/3个；辅料蒜2瓣；配料蚝油2汤匙盐适量油适量蚝油杏鲍菇的做法步骤1：主要材料。2：杏鲍菇洗净切滚刀块；3：彩椒切小块；蒜切片；4：锅中烧开水，杏鲍菇焯水捞出...
孜然煎金昌鱼主料金昌鱼2条；孜然粉适量；辅料盐适量；生粉少许；孜然煎金昌鱼的做法步骤1：金昌鱼2条洗净沥干水，切花刀。2：两面抹上少许盐和生粉，使鱼肉更嫩。3：锅内热油，一定要热油到至...
蜜汁烤鸽主料鸽子一只；辅料蜂蜜适量；酱油适量；糖适量；盐适量；蜜汁烤鸽的做法步骤1：把鸽子洗干净，加入酱油，糖，盐腌制2：把鸽子放入预热好210度烤箱中，旋转方式，烤三十分钟3：取出刷上一层蜂...
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