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私房大盘鸡主料柴鸡1只;辅料胡萝卜1根;葱适量;洋葱半个;柿子椒1个;郫县豆瓣酱2勺;啤酒1听;土豆1个;姜适量;蒜适量;调料生抽20ml白糖10g蚝油2勺私房大盘鸡的做法步骤1:柴鸡洗净去除内脏...
沙姜蒸鸡主料鸡肉750克;沙姜60克;辅料盐10克;当归2克;沙参2克;沙姜蒸鸡的做法步骤1:鸡肉切大块;2:沙姜去皮切薄片,沙参和当归在水中发泡;3:用沙姜、沙参、当归和盐将鸡肉腌制30分钟;4:将...
红烧平鱼主料平鱼适量;辅料盐适量;料酒适量;八角适量;葱适量;老抽适量;食醋适量;白糖适量;姜适量;蒜适量;红烧平鱼的做法步骤1:原材料:平鱼,葱姜蒜。2:将鱼清洗干净,去内脏,尾和翼。3:葱姜蒜...
肠粉主料肠粉粉适量;辅料豆角适量;碎肉适量;西红柿1个;调料蚝油1勺生抽1勺肠粉的做法步骤1:豆角切碎炒熟备用,肉沫加西红柿碎炒熟,某宝买的肠粉粉直接兑水拌匀。2:中号方形烤盘刷油,...
南瓜煎饺主料嫩南瓜适量;大蒜适量;香葱适量;饺子皮适量;辅料盐适量;蚝油适量;白糖适量;南瓜煎饺的做法步骤1:嫩南瓜洗净去皮后擦成细丝。2:放上蒜末和葱末。3:加适量盐、一点点糖、适...
番茄剪刀面主料山药少量;面粉少量;辅料葱花少量;鸡蛋1个;调料盐少量番茄少量番茄剪刀面的做法步骤1:山药上锅蒸熟。2:蒸熟山药与面粉揉搓成面团,放置松弛30分钟。3:锅里放番茄炒至粘...
烤薯格主料土豆一个;辅料自制麻辣红油少许;配料生抽少许蚝油少许香油少许孜然少许烤薯格的做法步骤1:土豆去皮,洗净2:用切薯格的工具切成薯格3:生抽、蚝油、香油、孜然、自制麻辣...
玉米鸡排主料鸡胸肉2块;胡萝卜适量;玉米适量;鸡蛋1个;辅料盐适量;黑胡椒粉适量;鸡蛋1个;玉米淀粉适量;面包糠适量;玉米鸡排的做法步骤1:胡萝卜洗净,去皮,切碎粒。2:玉米适量,用刀切下来。3...
美味红烧肉主料猪五花肉500克;辅料料酒适量;五香粉适量;姜粉适量;毛葱适量;鸡精适量;盐适量;红糖适量;酱油适量;美味红烧肉的做法步骤1:将肉加入料酒焯10分钟。2:将焯好的切寸方块。3:锅...
苦瓜烧豆腐主料苦瓜115克;老豆腐310克;辅料生抽适量;白糖适量;盐适量;蚝油适量;苦瓜烧豆腐的做法步骤1:材料:苦瓜、老豆腐2:将苦瓜清洗一下。3:放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规...
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