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沙姜炒鸡主料鸡适量;辅料沙姜适量;葱适量;香菜适量;调料盐焗鸡粉适量沙姜炒鸡的做法步骤1:鸡洗净切块。2:加盐焗鸡粉,花生油抓匀,腌制一个小时。3:油烧热把沙姜和腌制好的鸡翻炒。4:出...
虾仁滑蛋主料大虾两个;辅料鸡蛋一个;虾仁滑蛋的做法步骤1:大虾去虾线洗静,放在锅里加水适量,姜两片,煮两分钟。2:去虾皮,切碎。备用。3:把虾碎放在蛋液中。4:去点葱花。5:起锅烧油,是牛...
三色花朵饼干主料低筋面粉180克;辅料无盐黄油50克;细砂糖50克;奶粉15克;可可粉3克;抹茶粉3克;酵母3克;泡打粉2克;配料盐2克三色花朵饼干的做法步骤1:准备好原材料2:将黄油和白砂糖充分...
糖醋山药主料山药1根;胡萝卜半根;辅料盐适量;醋适量;糖适量;鸡精适量;糖醋山药的做法步骤1:山药削皮洗净切片用水冲洗几下2:胡萝卜切片3:起油锅下胡萝卜翻炒至变色4:加入山药5:先加白醋...
牛奶糖主料淡奶油250克;纯牛奶250克;辅料白糖4汤匙;牛奶糖的做法步骤1:热锅,倒入淡奶油、纯牛奶;2:加入白糖;3:中火煮开,转小火;4:煮的过程中,用勺子边搅动,煮至成可以划出一条线;5:先用保鲜...
大米蒸蛋糕主料大米粉190g;低筋面粉30g;白糖70g;鸡蛋4个;牛奶160g;食用油40g;辅料白醋几滴;青丝少许;红丝少许;紫薯粉适量;大米蒸蛋糕的做法步骤1:将鸡蛋蛋黄与蛋白分离在两个无水无油...
芒果布丁主料芒果300克;牛奶320克;辅料白糖40克;吉利片2.5片;芒果布丁的做法步骤1:芒果,牛奶,白糖,吉利片2:芒果打成泥。3:把吉利片剪成小段放在牛奶里泡软,隔水加热,把吉利片煮化。4:打...
虾仁蒸蛋主料鸡蛋2只;虾仁8只;辅料盐0.5茶匙;胡椒粉0.5茶匙;小葱2颗;香油2茶匙;生抽2茶匙;虾仁蒸蛋的做法步骤1:备好原材料:鸡蛋,虾仁,小葱;2:虾仁处理干净后,调入适量盐、胡椒粉抓匀,腌制...
年年糕主料黄米面2000g;辅料芸豆500g;年年糕的做法步骤1:芸豆提前煮熟2:黄米面粉备好3:黄米面粉要兑一些水,传统叫做使浆4:使过浆的面粉,不能出颗粒状,用手抓起,以攥在手中不散花为宜...
翡翠玉饺主料面粉400克;龙利鱼肉200克;猪肉200克;辅料菠菜泥酥粒;韭菜少许;芥菜少许;姜1块;葱1段;盐适量;花椒水适量;芝麻油少许;生抽少许;蛋清1个;翡翠玉饺的做法步骤1:菠菜叶儿加少许水...
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