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海棠酥主料中筋面粉110克;白糖8克;猪油33克;水35克(根据面粉吸水性增减);低粉75克;辅料紫薯椰蓉馅适量;蛋清1个;海棠酥的做法步骤1:中筋面粉110克、白糖8克、猪油37克、水35克混合成油...
石斛麦冬炖鲍鱼主料鲍鱼2-3只(每人一只);石斛15g;麦冬15g;生姜3片;瘦猪肉4小块;辅料盐适量;石斛麦冬炖鲍鱼的做法步骤1:先将电炖盅注满水,加热。2:食材准备:鲍鱼建议用刷子洗干净身上的...
炒河粉主料河粉250g;猪肉80g;辅料葱适量;蒜末适量;调料酱油2匙蚝油2匙炒河粉的做法步骤1:一个大人的量。2:猪肉切丁,其他配料洗干净切好备用。3:猪肉煸出油。4:加蒜末爆香。5:加入河粉...
鸡蛋肠粉主料粘米粉80克;小麦淀粉50克;玉米淀粉20克;清水400克;香葱3颗;鸡蛋3个;辅料蒸鱼豉油适量;香油少许;鸡蛋肠粉的做法步骤1:所需材料。2:将葱洗净切碎。3:将所有粉类混合,加入水。...
汤圆流沙馒头主料面粉400;黑芝麻汤圆6个;调料酵母粉3克温水200-210汤圆流沙馒头的做法步骤1:面粉、酵母粉混合均匀,加入温水搅成面团,充分揉匀,一直揉到面团表面变得光滑有弹性。...
肉松主料鸡肉适量;辅料酱油适量;核桃油适量;芝麻适量;肉松的做法步骤1:锅里放油(我放的核桃油,宝宝吃的健康油能炒菜的就行)撕好的肉丝放入锅中煸炒,一边炒一边碾碎肉丝(炒了一下下的...
素心居静快乐美味素菜茄子素菊花鱼主料长茄子1根;青豆10g;玉米粒10g;香菇1个;胡萝卜一小块;辅料盐10g;白砂糖20g;番茄酱20g;胡椒粉2g;蘑菇精3g;白醋5g;生粉200g;茄子素菊花鱼的做法步骤...
荔枝虾球主料大虾500g;辅料马蹄300g;肥膘肉100g;脆花粒适量;调料盐3g葱姜适量白胡椒粉适量淀粉适量料酒10g鸡精适量植物油适量荔枝虾球的做法步骤1:大虾剥去虾壳,挑去虾线,洗干净备...
红枣红豆汤主料红豆90克;红枣90克;辅料冰糖100克;红枣红豆汤的做法步骤1:食材:红豆(已泡发)、红枣(已清洗)、冰糖2:将已泡发的红豆淘洗一下,下入高压锅中。3:接着,合入已清洗好的红枣,搁入...
双椒鲜鱿主料鲜鱿1只;青椒100克;红椒适量;辅料泡姜30克;洋葱20克;双椒鲜鱿的做法步骤1:准备食材。2:鲜鱿洗净撕去黑膜再打上花刀,青红椒切斜片,洋葱和泡姜切小片。3:锅内水开后,把鲜鱿...
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