大众美食网(www.dzmeishi.com),为您奉献粤菜相关的美食做法,菜谱大全。
没胃口也可以加强营养--目鱼香菇排骨汤主料目鱼干1只;大骨头1根;辅料香菇干18个;生姜1小块;配料盐适量料酒适量目鱼香菇排骨汤的做法步骤1:材料;目鱼干1只大骨头1根香菇干18个生...
茶香熏鸡主料鸡1只(1000克左右);辅料茶叶150克;生米130克;红糖50克;五香粉15克;橙皮半个(切成几片);八角5个;香叶4片;花椒1小勺;茴香适量;葱适量;姜适量;茶包2-3个;配料生抽60毫升盐适量茶香...
红青椒炒猪肝主料猪肝一个;辅料小米椒一个;青尖椒一个;姜丝适量;蒜块适量;油适量;红青椒炒猪肝的做法步骤1:预备材料,清洗干净。2:切块,加入料酒,生抽,盐,糖,少许油,腌制半小时。3:预备配料...
酱骨头烩丝瓜主料酱骨头2块;丝瓜1根;粉条100克;辅料油1茶匙;盐6克;葱适量;酱骨头烩丝瓜的做法步骤1:已经酱好的“酱骨头”。2:把丝瓜去皮洗净、切条。3:粉条提前用清水泡软。4:热油、...
茄汁大虾主料海虾15只;番茄酱3匙;辅料蒜适量;糖1匙;盐1/4匙;料酒适量;胡椒粉少许;鸡精少许;茄汁大虾的做法步骤1:海虾去须足,从背部剪一小口,去虾线。加盐、料酒、胡椒粉腌20分钟。2:蒜...
椰蓉馅的做法主料椰蓉100g;辅料黄油35g;鸡蛋2个;奶粉30g;配料白砂糖55g椰蓉馅的做法步骤1:黄油室温软化后加入糖,用打蛋器打至颜色变浅,体积变大。2:分3次加入鸡蛋液,每次加入都要打...
煮米粉主料干米粉适量;猪肉少许;蟹味菇少许;鸡蛋一个;空心菜叶少许;辅料高汤一碗;淀粉适量;调料盐适量鸡精适量生抽适量蚝油适量煮米粉的做法步骤1:准备好干米粉。2:起锅烧水,水开后,下...
五谷福袋-福气满堂的年味主料糙米40G;高粱米30G;小米30G;紫米20G;大米80G;松仁30G;油豆腐6个;紫薯1个;小番茄适量;辅料糖20G;菜籽油30G;麻油15G;五谷福袋的做法步骤1:锅子里放入适量的水...
南姜焖鸭主料鸭肉750g;辅料南姜一块;调料油适量盐适量啤酒500ml酱油适量胡椒粉1匙冰糖2块鸡精少许水适量南姜焖鸭的做法步骤1:鸭肉。2:凉水入锅,放入料酒焯水。3:捞起后,用清水洗去...
鱼生主料草鱼适量;葱适量;香菜适量;醋适量;蒜适量;老干妈适量;辅料海鲜酱适量;番茄酱适量;柠檬酱适量;酱油适量;黄豆酱适量;鱼生的做法步骤1:草鱼剔去鱼骨(不会的可以直接叫卖鱼的帮弄)2:切...
dzmeishi