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鸡蛋炸酱面主料鸡蛋2个；胡萝卜1段；黄瓜1段；面条100克；辅料色拉油适量；料酒半勺；生抽1勺；豆瓣酱1勺；老抽半勺；蚝油1勺；砂糖半小勺；香油少许；鸡粉少许；鸡蛋炸酱面的做法步骤1：黄瓜、胡萝卜提...
莲花猕猴桃主料猕猴桃2个；辅料石榴2颗；莲花猕猴桃的做法步骤1：备好食材2：用小刀在猕猴桃中间位置开始切一个三角沿着切一圈3：然后对半拆开4：一朵花就出来了5：在把皮沿着切开不切断6...
素蟹黄主料胡萝卜一根；辅料生姜少量；醋少量；盐适量；色拉油适量；素蟹黄的做法步骤1：胡萝卜蒸熟，用刀背压成泥备用2：生姜剁成泥，加入适量醋3：炒锅中放入油，中火烧热后放入胡萝卜泥，翻炒约5...
炼乳抹茶小吐司主料金山日式吐司粉250g；抹茶粉10g；炼乳40g；淡奶油30g；牛奶80-90g；蛋白30g；细砂糖40g；黄油15g；辅料耐高糖酵母3.5g；调料盐1g炼乳抹茶小吐司的做法步骤1：准备好全部的食...
葱烧排骨主料排骨500g；大葱半根；辅料盐适量；冰糖适量；花椒适量；姜适量；料酒适量；蚝油适量；生抽适量；酱油适量；水淀粉适量；葱烧排骨的做法步骤1：排骨洗净，锅里加冷水，把排骨放进去2：煮到血沫...
培根花卷主料面粉500g；水250g；酵母7g；经典飘香炒菜培根85g；小苏打0.5g；培根花卷的做法步骤1：将酵母放冷水中搅拌至融化，分次加入面粉中，一边加入一边用筷子搅拌，等看不到看面粉时，用手...
无敌蛋炒饭主料米饭适量；辅料鸡蛋3个；黄瓜1个；胡萝卜1个；火腿肠1个；葱花适量；调料盐适量味精适量十三香适量白胡椒适量生抽适量无敌蛋炒饭的做法步骤1：葱花。2：火腿肠切片。3：鸡蛋。4...
酥脆煎饺主料冻水饺适量；辅料食用油适量；清水适量；酥脆煎饺的做法步骤1：自制水饺做好后冷冻备用。要吃新鲜的也ok.水饺做法此处省略500字……2：准备不粘锅，自家包好的冻水饺摆好(...
绣球馒头主料面粉适量；酵饼适量；牛奶一盒；清水适量；蜂蜜适量；白糖少许；绣球馒头的做法步骤1：经过二次发酵后，饧发好的发面团（在菜谱新年的第一锅馒头里有说明）2：花样馒头需要的发面团要...
香葱花卷主料中筋面粉500克；冷水280毫升；酵母6克；辅料葱花适量；白胡椒粉少量；食用油少量；食盐少量；香葱花卷的做法步骤1：将称好的面粉先倒入干净的盆内，加入酵母，取280毫升冷水（常温）加...
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