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石城水饺主料红薯粉适量；香菇少许；芋艿适量；猪肉适量；韭菜适量；萝卜适量；辅料盐适量；石城水饺的做法步骤1：芋艿加水煮熟2：取一个大容器，倒入红薯粉，将煮熟的芋艿压成泥，和红薯粉搅拌均匀...
杂烩汤主料鸡蛋1只；百叶1块；油面筋2个；鲜香菇3朵；火腿肠1根；芹菜1根；黑木耳5朵；辅料白胡椒粉0.25匙；醋2勺；食盐1.5匙；淀粉2勺；鸡精1匙；杂烩汤的做法步骤1：百叶、木耳、火腿肠切丝、香菇切...
锅贴主料猪肉肉泥300G；韭菜150g；饺子皮400G；辅料盐适量；料酒适量；生抽适量；鸡粉适量；橄榄油适量；葱适量；胡椒粉适量；麻油适量；花椒粉适量；锅贴的做法步骤1：准备食材2：把肉泥调入料酒、生抽...
韭菜鸡蛋饼主料鸡蛋100g；面粉150g；辅料韭菜30g；配料盐适量油适量胡椒粉适量韭菜鸡蛋饼的做法步骤1：韭菜切碎2：鸡蛋加入装面粉的容器中3：加入适量的水、盐和胡椒粉，搅拌均匀4：加入韭...
家常炒酱主料茭白2个；虾仁10个；扇贝肉6个；里脊肉180g；毛豆籽80g；香菇10个；豆干200g；辅料淀粉适量；姜汁2勺；金格勒酱1勺；砂糖2小勺；豆瓣酱1勺；鸡粉少许；色拉油适量；香油1小勺；盐少许；甜面酱2...
莴笋干主料莴笋10斤；调料盐100g莴笋干的做法步骤1：自家种的莴笋，吃不完，晒干保存。2：把莴笋去老皮。3：切1cm的厚片。4：把莴笋片装大盆里，撒上盐。5：拌匀，腌2小时以上。6：杀出水份。7：把...
小炒腊肉主料腊肉适量；白菜梗子适量；辅料盐适量；油适量；生抽适量；鸡精适量；辣椒适量；小炒腊肉的做法步骤1：食材2：腊肉切片，白菜梗子切块，辣椒切丝3：先炒腊肉4：煸出油5：炒香6：放进辣椒丝7：炒...
爆炒鸭血主料鸭血适量；辅料葱适量；配料盐适量料酒适量生抽适量爆炒鸭血的做法步骤1：新鲜的鸭血焯水2：洗净切块备用3：起油锅，放入葱段爆炒4：加入鸭血翻炒5：待鸭血变色，加入适量的盐、...
杂粮包子主料荞麦粉150g；高粱粉100g；普通面粉250g；鸡蛋1只；牛奶200g；酵母粉5g；泡打粉5g；白砂糖30g；奶粉1勺；猪油1勺；馅料香菇150g豆干250g笋250g香芹2根调料盐适量鸡精适量生抽适量蚝...
四川凉面主料细切面适量；辅料绿豆芽适量；生抽适量；糖适量；盐适量；韭菜适量；醋适量；辣椒油适量；花椒油适量；四川凉面的做法步骤1：准备材料，切面、绿豆芽和韭菜。实际用量根据自己的喜好...
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