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紫薯芝麻球主料紫薯泥100克；辅料糯米粉60克；白芝麻适量；糖25克；温水60克；紫薯芝麻球的做法步骤1：准备原料。2：紫薯上锅蒸熟，取紫薯泥100克，用勺子压碎。3：加入白糖、糯米粉。4：充分混合...
韭苔炒肉沫主料韭苔一小把；肉沫300g；调料花生油适量盐适量料酒少许老抽少许韭苔炒肉沫的做法步骤1：新鲜嫩韭苔，洗净，控水。2：切小段。3：肉沫加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。4：锅烧...
豆芽炒粉条主料黄豆芽300克；粉条100克；辅料姜1个；葱1棵；干辣椒丝5克；老抽0.5勺；姜粉0.5匙；花椒粉0.5匙；醋0.25勺；豆芽炒粉条的做法步骤1：泡粉：粉提前用凉水泡软，口感更好。可以提前半天...
蒸槐花主料鲜槐花适量；辅料面粉适量；配料盐适量生抽适量醋适量大蒜适量香油适量辣椒油适量蒸槐花的做法步骤1：鲜槐花洗净，捏干水份。2：加入盐，面粉边加边搅拌。3：放到箅子上蒸约15...
卤海带主料干海带2张；辅料香料适量；姜适量；辣椒适量；酱油适量；冰糖适量；卤海带的做法步骤1：备好所用食材。2：将海带用温水泡洗好。3：锅里加水，下香料辣椒。4：再加入酱油及冰糖。5：将海带...
香菇鸡米煲仔饭主料土鸡500克；大米300克；香菇8个；胡萝卜100克；辅料料酒适量；盐适量；生抽适量；老抽适量；冰糖适量；八角适量；桂皮适量；香菇鸡米煲仔饭的做法步骤1：鸡肉在凉水中放姜片煮开，...
肉丝炒面条主料面饼2块；猪肉100克；胡萝卜丝20克；辅料油1汤匙；盐3克；生抽1汤匙；葱适量；肉丝炒面条的做法步骤1：把猪肉切条2：把面饼煮至8分熟，捞出沥干水分，加点橄榄油搅拌均匀备用3：热油，...
老奶四季豆洋芋主料土豆适量；四季豆适量；辅料姜适量；大葱适量；辣子油适量；花椒粉适量；盐适量；鸡精适量；色拉油适量；酱油适量；胡椒适量；老奶四季豆洋芋的做法步骤1：土豆切片上锅蒸，蒸烂就...
鸭肉炒竹笋主料鸭肉1/4；辅料竹笋适量；姜一小块；米酒适量；酱油适量；蚝油适量；盐适量；白糖一勺；鸭肉炒竹笋的做法步骤1：鸭肉洗干净备用2：姜一小块3：竹笋洗干净备用4：鸭肉切好5：竹笋切好6：热...
香菇炒菜花主料菜花350g；香菇200g；辅料油适量；盐适量；葱适量；姜适量；香菇炒菜花的做法步骤1：香菇洗干净切成块。2：菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿。3：菜花入锅焯水后捞出沥干水。4：起油...
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