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菠菜炒豆腐主料菠菜150g；豆腐1块；辅料小葱2颗；大蒜2粒；调料红干辣椒适量盐半勺花椒粉半勺鸡精少许菠菜炒豆腐的做法步骤1：菠菜去掉根部洗干净切成段，豆腐切成块。2：锅中烧水，水开后...
青椒肉片主料瘦肉半斤；辅料青椒三个；调料黄豆酱一勺豆鼓一勺生姜一小块大蒜三瓣生抽适量淀粉适量蚝油适量青椒肉片的做法步骤1：准备半斤瘦肉，三个辣椒，生姜一小块，大蒜三瓣。另外...
什锦炒面主料面粉200；水70；蒜薹5根；西红柿1个；辣椒1个；木耳5朵；鸡丸3个；鸡柳肉1块；辅料盐适量；番茄酱适量；酱油适量；十三香适量；鸡精适量；什锦炒面的做法步骤1：面和水按比例加入，加上宽面模...
白菜炒米线主料白菜130克；米线80克；辅料葱段适量；韩式辣椒酱适量；香醋适量；盐适量；鸡精适量；白菜炒米线的做法步骤1：食材：白菜（已清洗）、米线（已泡软）、葱段2：将已清洗好的白菜放在案板上...
槐花包子主料面粉600克；酵母粉3克；槐花适量；肉馅适量；辅料葱末适量；蚝油1勺；姜末适量；酱油1勺；生抽1勺；花生油2勺；调料盐适量槐花包子的做法步骤1：槐花清洗净，控干水分。2：把小葱切末，姜切...
麻团主料糯米粉300克；白芝麻100克；酵母粉3克；食用油适量；辅料黑芝麻100克；炼乳两大勺；清水适量；麻团的做法步骤1：把酵母粉溶化于温水中，缓缓倒入糯米粉，并用筷子均匀搅拌。2：用手做成一...
黑麦馒头主料黑麦面粉250g；普通面粉250g；辅料酵母5g；黑麦馒头的做法步骤1：主要食材如图所示，示意个人是将黑麦、普通面粉混合在一起，合计500g。2：酵母5g。3：将面粉加入面包机中，启动...
杂烩汤主料鸡蛋1只；百叶1块；油面筋2个；鲜香菇3朵；火腿肠1根；芹菜1根；黑木耳5朵；辅料白胡椒粉0.25匙；醋2勺；食盐1.5匙；淀粉2勺；鸡精1匙；杂烩汤的做法步骤1：百叶、木耳、火腿肠切丝、香菇切...
炒猪心主料猪心半个；辅料青椒适量；香菜适量；调料蚝油2勺料酒适量炒猪心的做法步骤1：猪心用花椒、料酒加水煮熟切片备用。2：各种辅料切好备用。3：少油下青椒炒段生。4：加入猪心、料...
花菜炒腊肉主料花菜适量；腊肉适量；辅料葱段适量；小辣椒适量；姜片适量；蒜片适量；花菜炒腊肉的做法步骤1：花菜焯水捞出备用。2：腊肉煮20分钟，捞出切片。3：热油放入腊肉翻炒。4：然后加入辣...
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