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XO酱蒸肠粉主料粘米粉100克;XO酱1茶匙;辅料油少许;酱油少许;小葱1根;清水400克;XO酱蒸肠粉的做法步骤1:备好食材:粘米粉、XO酱、葱;2:粘米粉倒入大碗里,加上清水调匀成米浆;3:葱洗净切碎,...
蚝油炒牛肉主料红椒1个;黄瓜1根;青椒1个;姜丝少许;牛肉200g;辅料植物油适量;料酒1匙;蚝油3匙;盐少许;香油半匙;生抽1匙;蚝油炒牛肉的做法步骤1:新鲜嫩牛肉(腰柳更嫩)洗净。2:切成细丝,放少许...
杂粮贴饼子主料黄豆面50g;黑豆面50g;小麦胚芽50g;小米面100g;玉米面200g;辅料泡打粉4g;杂粮贴饼子的做法步骤1:将黄豆、黑豆、小米、玉米面和小麦胚芽称量好。2:混合在一起,加入4克的...
清蒸鲈鱼—私房做法主料鲈鱼一条750克;辅料姜丝少许;香葱段适量;盐(腌鱼)半汤匙;料酒(腌鱼)10汤匙;酱油(调汁)2汤匙;生抽(调汁)3汤匙;米醋(调汁)5汤匙;植物油炒菜量;清蒸鲈鱼的做法步骤1:剖鱼:把...
牛排主料牛排一块;辅料黑胡椒根据个人口味;粗海盐根据个人口味;牛排的做法步骤1:选购新鲜的牛排肉,洗净,用厨房纸吸干水分即可。注意,煎前敲打和抹盐都会造成牛肉组织脱水,所以洗净...
鸡蛋米饭饼主料鸡蛋2-3个;米饭一碗;辅料盐1匙;烧烤料2匙;鸡蛋米饭饼的做法步骤1:鸡蛋打散,葱花切碎,米饭准备好2:把米饭、葱花倒入鸡蛋液中,加入盐和烧烤料搅匀,使米饭成颗粒状3:锅中放...
植物群VC之王沙棘果酱主料沙棘果汁300g;胡萝卜200g;辅料冰糖200g;柠檬汁40g;VC之王沙棘果酱的做法步骤1:购买现成的沙棘汁或自己准备沙棘果榨取沙棘汁(我是卖的沙棘汁);2:胡萝卜洗净...
浇汁肉末茄子主料茄子3个;瘦肉1两;剁椒一勺;蒜瓣3粒;辅料辣椒酱1勺;豆瓣酱1勺;芝麻酱1勺;生抽1勺;蒸鱼豉油1勺;蚝油半勺;浇汁肉末茄子的做法步骤1:茄子三个,洗净。2:两根筷子夹住,45度斜切...
玫瑰饺子主料饺子皮适量;饺子馅适量;辅料面粉适量;玫瑰饺子的做法步骤1:按照各自喜好调配好馅料备用。2:按照个人喜好准备好圆形大小相等的饺子皮备用。3:将4到5张饺子皮成一字叠...
素炒包菜主料包菜一个;辅料油适量;盐适量;味精适量;大蒜2瓣;素炒包菜的做法步骤1:包菜2:洗净切好的包菜3:等油温热把大蒜放入油锅中煸出香味4:然后加入包菜翻炒,加盐、味精即可5:做好的...
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