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油爆大虾主料青虾一盘；小米椒2个；辅料葱适量；料酒一调羹；生抽一调羹；白糖半调羹；香醋半调羹；麻椒半把；小米椒2个；八角半个；花椒半把；姜适量；蒜适量；油爆大虾的做法步骤1：青虾洗净，去虾须虾...
香辣黄花鱼主料黄花鱼1条；辅料葱姜蒜适量；八角1个；调料生抽20ml老抽5ml白糖15g料酒30ml郫县豆瓣酱2勺香辣黄花鱼的做法步骤1：黄花鱼洗净去除内脏，葱切段，姜去皮切片，大蒜切瓣，八角准...
剁椒酱爆虾主料明虾500g；剁椒酱30g；豆瓣酱30g；辅料食用油20g；大蒜10g；大葱50g；剁椒酱爆虾的做法步骤1：明虾开背去虾线，洗净沥干，备用2：切好大葱，大蒜，3：热锅凉油，油热下大蒜，豆瓣酱，剁椒爆香...
拌鱿鱼头主料鱿鱼头适量；洋葱适量；青椒适量；辅料生抽适量；花椒油适量；醋适量；芝麻油适量；糖适量；拌鱿鱼头的做法步骤1：材料图。，鱿鱼头撕去表皮，清洗干净，可以加上盐抓洗。2：洋葱青椒切丝...
爆炒鸡胗主料鸡胗500g；辅料干辣椒8个；花椒8g；红椒一个；大葱一根；小葱6根；香菜8根；调料东古一品鲜黄豆酱两勺东古一品鲜鸡精一勺东古蚝油一勺东古料酒一勺孜然粉一勺椒盐粉一勺盐适...
秘制私房牛肉主料牛肉适量；辅料番茄酱适量；秘制私房牛肉的做法步骤1：牛肉泡水出血水2：番茄酱，蒜碎，香草，迷迭香，肉末加油炒制，最好是黄油3：炒制好的酱料，可以多做点，封好放进冰箱，很多菜...
蒜香大虾主料大虾400g；辅料蒜蓉适量；葱适量；姜适量；调料油适量盐适量酱油适量蚝油适量料酒适量胡椒粉适量糖1匙芡汁适量蒜香大虾的做法步骤1：大虾。2：先处理一下虾，剪去须和虾脚，挑...
板栗鸡汤主料走地鸡半只；板栗10个；辅料干淮山4-5片；芡实1小把；枸杞子1小撮；调料盐适量板栗鸡汤的做法步骤1：鸡肉砍小块，板栗去皮。2：砂锅里倒水烧开后，把鸡肉，板栗，淮山和芡实放进去，大...
减肥刮油排毒粥主料大米适量；银耳适量；辅料红枣适量；减肥刮油排毒粥的做法步骤1：大米炒至微黄，有特殊香气时关火。之后要继续搅拌防止糊。2：炒好的米。炒米熬粥可以刮油！3：银耳泡发4...
香辣卤鸡爪主料鸡爪15只；辅料水适量；调料黄肖氏香辣烧汁100克香辣卤鸡爪的做法步骤1：鸡爪剪掉指甲，用凉水清洗干净。2：入凉水锅中，大火煮开。3：沸腾后转中火，用勺子将浮沫撇掉。4：香...
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