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双味鲫鱼主料鲫鱼两条;大蒜10瓣;红色剁椒50g;黄色小米椒50g;辅料豆豉60g;生抽适量;蚝油30g;植物油50g;白糖10g;盐少许;料酒适量;生姜片8片;大葱葱白适量;双味鲫鱼的做法步骤1:将鲫鱼清洗干...
凉拌盐焗鸡胗主料鸡胗适量;青瓜适量;辅料盐焗鸡粉适量;调料芝麻适量蒸鱼豉油几滴麻油几滴凉拌盐焗鸡胗的做法步骤1:鸡胗切薄片,用盐焗鸡粉腌制半小时以上。盐焗鸡粉很咸,全程无需...
柠檬鸡翅主料鸡翅1000克;柠檬1个;辅料冰糖适量;料酒适量;酱油适量;生姜适量;芝麻适量;柠檬鸡翅的做法步骤1:备料鸡翅,柠檬,生姜,冰糖。2:鸡翅划刀,再入锅焯洗干净备用。3:另热锅加油,下姜爆...
烤羊肉串(烤箱版)主料羊肉300g;辅料洋葱半个;葱一点;料酒适量;花椒粉一点;蛋清1个蛋清;食用油适量;烧烤料适量;蒜适量;烤羊肉串的做法步骤1:买回来的羊肉用水洗干净。2:用刀切成小块,放一...
法式羊排主料法式羊排2块;辅料葱花少许;香菜头1根;土耳其风味烤肉料适量;法式羊排的做法步骤1:备好食材,羊排为冷冻的,需提前化冻好。2:羊排洗净后放至盘中、倒入适量的土耳其风味烤...
田园鸡蛋饼主料玉米适量;胡萝卜适量;葱花适量;鸡蛋2个;辅料盐少许;田园鸡蛋饼的做法步骤1:备好胡萝卜丁、玉米粒、葱花。2:鸡蛋2个找散。3:所有材料放一起,调入适量盐,搅匀。4:锅内热油...
煎咸鱼主料咸鱼适量;辅料姜适量;盐适量;煎咸鱼的做法步骤1:鱼拿盐腌制10分钟,洗干净,晾干水分。2:姜片爆香,下咸鱼,小火慢煎。3:时不时转动一下锅。4:翻面。5:两面煎成这样子,出锅,成品。...
铁板焗虾主料鲜虾500g;铁板焗虾的做法步骤1:鲜虾用剪刀剪开虾背部和腹部,去除虾线,洗净。用适量盐腌制30分钟入盐味。2:苏泊尔平底锅内放入适量植物油烧7分热放入腌制好的虾,盖好...
黑椒烤翅主料鸡翅10;辅料葱适量;盐少量;蜂蜜1匙;白醋2匙;料酒1匙;辣椒粉少量;黑胡椒牛排酱2匙;姜适量;黑椒烤翅的做法步骤1:新鲜鸡翅中洗净,两面各划两刀,放入葱姜、辣椒粉、料酒、黑胡...
鲜黄花鱼头汤主料胖头鱼头1个;新鲜黄花菜50克;辅料姜适量;大葱适量;盐适量;胡椒粉适量;油适量;鲜黄花鱼头汤的做法步骤1:大葱切断,生姜切末2:胖头鱼头一个对破开,锅内放油加热后把鱼头...
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