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香辣烤肉串主料瘦肉500克；辅料鸡蛋1个；盐1.5勺；料酒1勺；孜然粉5勺；辣椒粉3勺；烧烤料1勺；孜然2克；香辣烤肉串的做法步骤1：瘦肉洗净！2：切小块！3：放入鸡蛋，盐，辣椒粉，烧烤料，孜然粉，料酒！4：用手抓均...
焗圣女果主料圣女果6个；黑胡椒2mg；盐2mg；芝士碎10mg；辅料黄油5mg；焗圣女果的做法步骤1：1.先把圣女果在上面切三刀，注意不要切到底，然后一瓣一瓣的分开。2：在撒上盐和黑胡椒，也可以放点...
广式香肠焖饭主料玉米粒适量；大米一碗；广式香肠三根；辅料水适量；盐3g；鸡精5g；老抽10ml；广式香肠焖饭的做法步骤1：香肠切片，混合少量玉米粒待用2：大米淘洗干净待用3：锅内入油，下入香肠和...
烤箱版烤红薯主料红薯若干；烤箱版烤红薯的做法步骤1：红薯洗干净后，沥干水。2：在烤盘里面铺上锡纸，然后将红薯隔开点间距摆上。3：然后烤箱230℃，上下火加循环风，预热五分钟后，将红薯烤...
青柠盐烤秋刀鱼主料秋刀鱼两条；辅料青柠檬1个；老挝青柠辣椒酱30克；盐10克；青柠盐烤秋刀鱼的做法步骤1：秋刀鱼洗干净清理内脏后用厨房纸吸水晾干2：晾干后得秋刀鱼身上切花刀并正反...
蔬菜玉米面团子主料玉米粉100g；小白菜150g；胡萝卜一截；鲜蘑菇5个；鸡蛋1个；调料油适量盐适量蚝油适量胡椒粉适量鸡精少许蔬菜玉米面团子的做法步骤1：玉米糊买的有点多，用来做点菜团...
香烤薯条主料土豆2个；辅料黑胡椒适量；番茄酱适量；盐适量；食用油适量；香烤薯条的做法步骤1：土豆切条用清水浸泡去除多余淀粉。2：土豆条冷水下锅，加少量盐，水沸后焯2min，捞出沥干水分。3...
【广式】蜜汁叉烧主料猪梅肉250g；杏鲍菇1个；蜂蜜60g；辅料含盐黄油15g；盐2.5g；生抽30g；老抽10g；白砂糖15g；黄酒15g；蜜汁叉烧的做法步骤1：将猪梅肉切成粗扁条，厚度大约在2-3cm之间，然后放...
香辣烤豆腐主料豆腐1块；烤肉酱适量；烧烤料适量；辅料蚝油2匙；生抽2匙；杭椒1根；小米椒2根；香辣烤豆腐的做法步骤1：买来豆腐放置半天，控干水分。2：切片。3：准备调料。4：烤盘铺上锡纸，刷上油...
蒜蓉虾主料虾350克；辅料大蒜20克；香葱15克；生姜3克；盐3克；料酒2汤匙；胡椒粉2克；酱油1汤匙；蒜蓉虾的做法步骤1：准备材料。2：将虾去虾线清理干净。3：将虾放入碗中加料酒、胡椒粉、盐腌制1...
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