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香脆鸡米花主料鸡胸肉200g；黑胡椒碎2g；鸡蛋2个；面包糠20g；辅料盐2g；辣椒粉2g；玉米淀粉15g；花生油10g；鸡米花的做法步骤1：鸡胸肉洗净去除筋膜，用刀背拍几下拍段内部筋的韧性后切丁，加盐...
真滋味雪花牛肉粒主料雪花牛肉粒适量；辅料土豆适量；青红椒适量；雪花牛肉粒的做法步骤1：烧热后倒入少许食用油。2：油热后倒入牛仔粒。3：翻炒防止粘锅。4：加入焯过水的土豆。5：再加入...
蔬菜豆腐蝴蝶面主料蝴蝶面200g；豆腐50g；牛肉饼50g；辅料小葱1根；西兰花2朵；蔬菜豆腐蝴蝶面的做法步骤1：豆腐切成丁。2：牛肉饼切成丁。3：小葱切碎。4：西兰花放入开水焯熟。5：焯熟后西兰...
彩椒杏鲍菇主料彩椒100克；杏鲍菇200克；辅料精盐2克；蚝油适量；鸡精适量；葱适量；姜适量；蒜适量；彩椒杏鲍菇的做法步骤1：杏鲍菇用手撕成条，下入开水中焯一下，过凉水，控净水待用2：葱切葱花，蒜...
烤胡萝卜主料迷你胡萝卜十根；细盐少许；橄榄油少许；烤胡萝卜的做法步骤1：迷你胡萝卜刷洗干净表面（胡萝卜本身很小，就别去皮了，刷洗干净就好），对半切开2：放入大碗中，撒上细盐颠匀，再倒入一...
鸡肉串主料鸡胸肉适量；洋葱适量；青椒适量；辅料料酒适量；生抽适量；老抽适量；白糖适量；鸡精适量；五香粉适量；盐适量；孜然粉适量；黑胡椒适量；辣椒面适量；油适量；芝麻适量；鸡肉串的做法步骤1：鸡...
脆皮豆腐主料豆腐300g；辅料黑芝麻适量；调料盐适量白糖适量生抽适量脆皮豆腐的做法步骤1：豆腐洗干净，入煮锅焯水后捞出沥干水。2：沥干水的豆腐切成片放在盆中。3：碗中加盐。4：加白糖...
香烤秋刀鱼主料秋刀鱼4条；辅料盐适量；黑胡椒粉2克；植物油10克；蚝油20克；洋葱半个；香菜一棵；香烤秋刀鱼的做法步骤1：秋刀鱼去除内脏，清洗干净，室温下晾干2：表面拉花刀，抹少许盐，腌10分钟，进...
彩椒牛肉主料牛肉适量；辅料红灯笼椒适量；黄灯笼椒适量；绿灯笼椒适量；调料姜丝适量料酒适量酱油适量蚝油适量淀粉适量葱适量橄榄油适量彩椒牛肉的做法步骤1：嫩牛肉切片，加入少许盐...
香辣麻辣蟹主料螃蟹500克；花椒按个人口味，适量；生姜按个人口味，适量；辣椒按个人口味，适量；蒜按个人口味，适量；辅料花生油按个人口味，适量；盐按个人口味，适量；酱油按个人口味，适量；醋按个人...
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