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手撕鸡主料鸡半只;姜2片;胡椒粉适量;糖1勺;清水3杯;葱2根;辅料酱油3勺;料酒1勺;蚝油3勺;手撕鸡的做法步骤1:鸡洗净,抹干水分,涂上酱油,放入热油中炸,上色后捞起2:另用2勺油烧热,爆香葱...
孜然烤羊排主料羊排550克;蒜8瓣;葱2小段;姜3片;香菇8朵(小一点的,大的切小块);洋葱1个(中等大小);彩椒适量;口蘑3个;土豆1个(中等大小);胡萝卜1个(中等大小);辅料香辣酱4汤匙;蚝油1汤匙;生抽3汤...
山药芝麻糊主料铁棍山药200克;黑芝麻20克;辅料水1500毫升;山药芝麻糊的做法步骤1:用料:铁棍山药200克,黑芝麻20克,水1500毫升2:山药洗净切小片3:将滤布套上滤网架装入豆腐机打浆桶中4...
清蒸金鲳鱼主料金鲳鱼一条;辅料葱适量;姜适量;调料料酒适量食用油少许生抽适量清蒸金鲳鱼的做法步骤1:金鲳鱼备用。2:去肚洗净,两面划上十字刀(易熟,入味),葱和姜放入鱼肚中,倒入料酒...
孜然羊肉串主料羊肉串250g;辅料洋葱半个;青椒一个;调料料酒适量火锅料适量盐适量孜然适量孜然羊肉串的做法步骤1:将买的羊肉串撒上盐、孜然、辣椒腌制。鲜望的买来就是腌制好的...
脆皮烤鸡翅主料鸡翅14个;面粉100克;鸡蛋1个;玉米麦片200克;辅料盐1匙;胡椒粉0.5匙;料酒2匙;蚝油1匙;脆皮烤鸡翅的做法步骤1:鸡翅洗净,半勺胡椒粉,少许盐,一勺蚝油,2勺料酒(或半罐啤酒),抓匀...
香烤带鱼主料带鱼2条;辅料海鲜酱油2汤匙;盐适量;葡萄酒适量;五香粉适量;胡椒粉适量;葱姜蒜适量;鱼露适量;橄榄油适量;香烤带鱼的做法步骤1:带鱼去鳞去内脏洗净2:调味汁,葡萄酒;3:加入海鲜...
烤胡萝卜主料迷你胡萝卜十根;细盐少许;橄榄油少许;烤胡萝卜的做法步骤1:迷你胡萝卜刷洗干净表面(胡萝卜本身很小,就别去皮了,刷洗干净就好),对半切开2:放入大碗中,撒上细盐颠匀,再倒入一...
蛋炒饭主料剩米饭一碗;鸡蛋两个;辅料葱花一根;调料盐一勺生抽两勺油两勺蛋炒饭的做法步骤1:打散鸡蛋,加入一小勺盐。2:起锅烧油,放入打散的鸡蛋。3:放入剩米饭,并加入盐。4:加入生抽。...
红烧牛排骨主料牛排骨1000克;火锅底料适量;姜适量;辅料料酒适量;姜片适量;啤酒一罐;调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量米酒适量生抽适量红烧牛排骨的做法步骤1:准备好牛排骨。2:剁成...
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