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自制花生酱主料花生粉150克；黄油28克；熟玉米油46克；盐3克；纯糖粉7克；自制花生酱的做法步骤1：材料图2：花生清洗干净用手捻去外衣，烤熟晾凉备用（花生衣很好，不要扔掉，可以留着煮汤什么的）3...
鸡蛋小麻花主料面粉150克；细砂糖16克；鸡蛋1个；水30克；盐1克；鸡蛋小麻花的做法步骤1：准备材料2：盐放入面粉里，备用3：鸡蛋搅拌好，放入糖和水，拌匀4：拌匀的鸡蛋倒入面粉里，揉成光滑的面团。...
蒸荆芥主料荆芥适量；面粉适量；辅料蒜适量；调料香油适量盐适量蒸荆芥的做法步骤1：种的荆芥。2：新摘的荆芥洗净，控干水份。3：撒入面粉，均匀的裹上干面，水烧开，中火上笼蒸五分钟。4：已蒸好...
山楂糕主料山楂300g；辅料黄冰糖50g；白砂糖100g；小柠檬1个；调料清水50g食盐少许山楂糕的做法步骤1：准备的食材。2：山楂去掉头尾部分黑色物。3：加入少许盐搅拌泡水洗干净。4：冷水下锅，...
老北京烤肉主料羊肉片250g；洋葱半个；姜一小块（磨成泥）；料酒半汤匙；香油两汤匙；白糖一汤匙；辅料葱一根；香菜一小把；酱油2汤匙；蚝油半汤匙；老北京烤肉的做法步骤1：酱油，料酒，蚝油，姜末，白糖调成...
蒜香鸡腿主料鸡腿5只；牛奶半瓶；面包糠3勺；蒜头5片；辅料盐1匙；胡椒粉适量；酱油1勺；蒜香鸡腿的做法步骤1：鸡腿肉划出几刀便于入味，撒盐、胡椒粉，加入蒜头泥抓匀，再加入牛奶腌制半小时以上...
酱驴肉主料驴肉适量；辅料葱适量；姜适量；花椒适量；八角适量；生抽适量；老抽适量；甜面酱一勺；盐适量；料酒适量；白酒适量；植物油适量；醋适量；香油适量；糖半勺；酱驴肉的做法步骤1：驴肉切成大块。2...
山药紫薯饼主料山药1根；紫薯1个；辅料牛奶适量；鸡蛋1个；调料糖适量山药紫薯饼的做法步骤1：山药和紫薯分别蒸熟，捣成泥。2：紫薯捣成泥后加入适量的纯牛奶和适量的糖，搅拌均匀。3：然后在...
老北京炸酱面主料面条200克；猪肉200克；黄瓜100克；胡萝卜100克；黄豆芽100克；葱花50克；辅料黄豆酱30克；甜面酱30克；白糖2勺；生抽1勺；老抽0.5勺；老北京炸酱面的做法步骤1：猪肉切丁，葱蒜切末2...
自制八宝肉酱主料甜面酱1碗；猪肉粒100G；辅料白砂糖50G；芝麻1勺；花生50G；姜末少许；豆腐干50G；料酒适量；自制八宝肉酱的做法步骤1：锅中加入适量色拉油，放入猪肉粒、姜末，加料酒稍翻炒片刻...
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