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驴打滚主料糯米粉350克；黄豆面100克；豆沙100克；水210ml；辅料芝麻20克；驴打滚的做法步骤1：糯米粉加水和成面团，放盘子上，上锅蒸20分钟。2：小火炒熟黄豆面，芝麻。3：中间夹豆沙，外面裹黄豆...
香姑肉馅包子主料面粉500g；肉馅400g；香菇300g；胡萝卜1根；辅料豆油适量；盐适量；葱适量；姜适量；蘑菇粉适量；胡椒粉适量；酱油适量；小苏打5g；香姑肉馅包子的做法步骤1：将已经发酵过的老肥面团...
栗羊羹主料红豆沙300克；板栗仁150克；辅料麦芽糖50克；琼脂10克；栗羊羹的做法步骤1：红豆沙300克、板栗仁150克、麦芽糖50克、琼脂10克准备食材，（用来制作羊羹的红豆沙要很细腻的那种，...
腌腊八蒜主料蒜头适量；辅料米醋适量；调料白砂糖适量腌腊八蒜的做法步骤1：预备材料。2：一粒粒剥皮。3：放进无油无水的玻璃瓶。4：加入一点白糖。5：加入适量醋，浸泡蒜头。6：封好保鲜膜，盖...
蟹黄豆腐主料嫩豆腐适量；辅料咸鸭蛋黄适量；配料油适量蟹黄豆腐的做法步骤1：准备材料，鸭蛋黄碾碎，豆腐蒸熟切块2：炒锅放油3：放入咸鸭蛋黄4：等鸭蛋黄炒出很多沫沫时，倒入嫩豆腐5：加水焖...
什锦菜主料丝瓜1个；辅料胡萝卜半个；木耳几颗；蛋2个；调料盐适量鸡精适量酱油适量葱适量蒜末适量什锦菜的做法步骤1：丝瓜去皮切小块胡萝卜切小块和木耳＋盐焯水捞出。2：蛋炒成这样盛出...
螃蟹鸭脯砂锅粥主料虾仁适量；猪肉碎少许；东北米适量；蒜苗适量；螃蟹1只；鸭脯适量；辅料盐适量；螃蟹鸭脯砂锅粥的做法步骤1：砂锅中煮大米，大火煮开转中火，一直处于翻滚的样子。2：鸭脯切小...
剁椒炒猪肝主料剁椒3勺；猪肝1个；辅料淀粉2勺；料酒2勺；酱油1勺；醋1勺；鸡精1勺；盐1/2勺；葱1段；食用油3勺；剁椒炒猪肝的做法步骤1：准备好原材料2：猪肝和葱切片备用3：猪肝用淀粉和料酒腌一下4...
炸灌肠主料灌肠400G；辅料盐适量；蒜适量；香油适量；炸灌肠的做法步骤1：准备食材2：把蒜捣成蒜泥3：灌肠切薄片；蒜泥加盐用凉开水调匀，滴一点儿香油。4：平底锅里放油，放入灌肠片煎制。5：中低...
辣椒炒猪肝主料猪肝适量；青红辣椒各适量；酸辣椒几个；大蒜头适量；姜适量；辅料料酒适量；淀粉适量；面粉适量(洗猪肝用))；调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量生抽2勺老抽一勺醋适量胡椒粉...
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