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酱爆鸡丁主料黄瓜1条；鸡腿肉300克；辅料料酒15克；豆瓣酱20克；甜面酱15克；糖10克；盐2克；香油2克；酱爆鸡丁的做法步骤1：黄瓜切丁。2：鸡腿肉去骨去皮，用盐和少许料酒腌制一会儿。3：用甜面酱，...
胡萝卜鲜肉蛋卷主料鸡蛋3个；胡萝卜100克；猪肉末500克；辅料油适量；盐4克；马蹄80克；料酒20毫升；鲜酱油30毫升；胡萝卜鲜肉蛋卷的做法步骤1：准备食材2：马蹄去皮洗净，准备猪肉末3：把马蹄拍碎...
彩虹蔬粉面包主料高筋面粉330g；白糖45g；玉米油45g；牛奶210g；辅料盐3g；酵母4g；调料甜菜粉少许绿茶粉10g姜黄粉适量彩虹蔬粉面包的做法步骤1：面粉分成3份:其中之一加入姜黄粉、白糖、...
儿时记忆——葡萄干豌豆黄主料豌豆适量；葡萄干适量；辅料白砂糖适量；葡萄干豌豆黄的做法步骤1：豌豆洗净，加适量水放到电炖锅里慢炖（俺比较懒，用电炖锅煮的趴趴的，不用管）2：煮好的豌豆放...
香烤鸭腿主料鸭腿1个；姜适量；大葱适量；蒜适量；香叶适量；八角适量；花椒适量；辅料料酒适量；生抽适量；老抽适量；糖适量；蜂蜜适量；白醋适量；盐适量；香烤鸭腿的做法步骤1：鸭腿洗净,用料酒,盐抹－遍...
酱爆鸡丁主料鸡胸肉160g；黄瓜丁90g；胡萝卜丁40g；辅料甜面酱20g；盐2g；糖2g；水15g；一品鲜酱油10g；腌料料酒1勺盐2g糖0.5g蛋清1大勺酱爆鸡丁的做法步骤1：鸡胸肉用刀背拍松，分片，切丁。2：切...
酱爆鸡丁主料鸡胸肉两块；辅料胡萝卜半根；黄瓜一根；姜适量；配料黄豆酱两勺甜面酱一勺料酒两勺清水一勺盐适量淀粉适量酱爆鸡丁的做法步骤1：将鸡胸洗净，去掉筋膜和残留的脂肪。2：用松...
羊杂汤主料羊头1个；羊肚1个；羊肺1个；辅料八角2个；花椒30粒；桂皮3寸段；姜10g；干辣椒2个；盐适量；胡椒粉适量；羊杂汤的做法步骤1：因为不会自己处理羊头，也没勇气处理，就买了已经处理好的羊头...
炒肚片主料熟猪肚适量；青红椒适量；胡萝卜适量；姜适量；蒜适量；辅料料酒适量；水淀粉适量；味精适量；胡椒适量；油适量；盐适量；炒肚片的做法步骤1：煮熟猪肚切斜片.2：所有配料洗净切好待用.3：热...
印花饼干主料无盐黄油60克；低筋面粉120克；辅料糖粉20克；淡奶油20克；天然植物色素少许；印花饼干的做法步骤1：饼干材料大合影：室温软化的无盐黄油、糖粉、淡奶油、低筋面粉（蛋糕粉）；黄油...
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