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凉拌香辣牛蹄筋主料牛蹄筋1根；卤料八角2颗五香粉适量料酒1勺生姜4片桂皮1块茴香适量香叶3片草果1颗香葱2根蒜头2颗酱油1勺食盐适量调料食盐适量食用油适量干辣粉1小匙鸡精少...
花生豆腐脑主料生花生米270g；辅料豆腐脑专用內脂4g；水1500g；凉开水300g；花生豆腐脑的做法步骤1：270克的生花生米泡了一晚上倒出再称是434克2：加水1500克分两次打成浆3：过滤出花生渣...
腌萝卜干主料青萝卜10斤；辅料粗盐粒10克；五香粉1勺；辣椒面2勺；腌萝卜干的做法步骤1：青萝卜洗干净后切成条晾嗮几日变成萝卜干。2：装入盆中。3：用清水泡发变软。4：用腌菜的粗盐粒搓揉...
简易小蛋糕主料鸡蛋2个；低粉200克；辅料泡打粉5克；牛奶180克；玉米油60克；葡萄干适量；配料白糖100克简易小蛋糕的做法步骤1：鸡蛋，白糖，玉米油混合均匀。2：筛入粉类拌匀。3：放入适量葡萄干...
豆腐炖海鲜主料豆腐500克；海蛎子肉适量；蛤蜊汤1碗；辅料油适量；香菜适量；盐适量；葱适量；豆腐炖海鲜的做法步骤1：豆腐切块。2：海蛎子肉。3：葱切碎，香菜洗净切碎。4：锅里油热，加入葱花炒香。...
蒜泥豆角主料豆角200克；大蒜子少许；蒜泥豆角的做法步骤1：绿色长豆角洗净，记住，是那种绿色色泽深的细长豆角，这种是做出来好吃。2：水烧后，倒入切好段的长豆角，稍煮一会。3：沥去水，用冷开...
茶香卤牛肉主料牛腱肉1500克；红茶包1包；八角1个；香叶1片；花椒数粒；生姜3片；大葱1颗；辅料盐2勺；白糖2勺；蚝油1勺；料酒2勺；茶香卤牛肉的做法步骤1：挑选牛腱肉，先放清水中浸泡出血水，期间要多...
海带土豆丝主料海带丝300克；辣椒1个；土豆一个；大蒜1瓣；辅料调和油适量；盐巴适量；味精适量；凉拌醋适量；海带土豆丝的做法步骤1：1.材料海带丝300克土豆一个辣椒1个大蒜1瓣调味料：调和油...
拌西兰花主料西兰花500g；辅料食用油10ml；蒜5颗；蚝油1匙；盐2匙；醋1勺；花椒10颗；拌西兰花的做法步骤1：准备食材：西兰花切小朵，洗净；蒜切末。2：锅中加水，烧开，放西兰花焯一下，至水再次烧开，捞出...
尖椒炒莲藕主料莲藕220克；尖椒90克；辅料盐适量；味精适量；尖椒炒莲藕的做法步骤1：食材：莲藕（已清洗去皮）、尖椒（已清洗切开）2：将已清洗好的莲藕放在案板上切成片。3：烧锅倒油烧热，下入切好...
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