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蛋裹法式面包主料原味吐司6-8片；辅料鸡蛋2个；配料咖椰一些橄榄油适量蛋裹法式面包的做法步骤1：准备好各种主料、配料2：打散鸡蛋，做成蛋液；吐司放入里面打个滚，最好能深深的泡上一泡...
风味鸭头主料鸭头适量；辅料葱适量；干辣椒适量；姜适量；调料料酒耗油适量生抽老抽适量大料包适量红烧肉调料适量冰糖适量鸡精适量十三香适量花适量风味鸭头的做法步骤1：鸭头泡出血...
酱萝卜主料白萝卜2000克；酱油300克；辅料白糖80克；酱萝卜的做法步骤1：白萝卜一颗切成4瓣，放太阳底下晒两三天。尽量买小一些的会更加好吃，如果太阳下晒两天就行，晒得表皮干皱就行2：取...
腌黄瓜主料黄瓜15根；辅料大蒜两头；姜一块；尖椒4个；小米辣适量；香菜少许；调料盐适量酱油适量味精适量白糖适量麻油适量花椒适量白酒适量腌黄瓜的做法步骤1：黄瓜洗净刨开切段，去瓤。2：...
【白玉·黑鱼汤】主料黑鱼1条；辅料香菜2棵；香葱1棵；姜片1；枸杞5个；料酒2小勺；白玉·黑鱼汤的做法步骤1：材料图2：烧一壶开水备用；苟杞浸入凉白开备用3：黑鱼去皮、去骨4：将鱼头、尾和鱼骨...
冰糖雪梨主料雪梨2个；冰糖适量；辅料枸杞适量；冰糖雪梨的做法步骤1：准备好所需要的食材2：雪梨削皮去掉中间的核，改刀切成小块，大块的不易煮透，可以切小块一点3：在锅里放入适量清水，放入...
老卤汤卤肉主料猪蹄2个；后腿肉1500克；辅料老卤汤1坛；老卤汤卤肉的做法步骤1：买来的后腿肉和猪蹄洗净后放入高压锅内。2：取出老卤汤（它被厚厚的油层包裹住，汤料没有变质）。3：将老卤料...
一厨作珐琅锅之草莓酱主料草莓500克；辅料柠檬半个；红糖150克；冰糖150克；一厨作珐琅锅之草莓酱的做法步骤1：清洗并切除草莓蒂头，处理好草莓全部放入珐琅锅内，同时倒入白砂糖和红糖。...
酱油鸡主料鸡肉半只；辅料蚝油适量；酱油适量；生抽1勺；调料蒜粒5颗姜片适量胡椒粉适量酱油鸡的做法步骤1：鸡肉崭成块状，加入所有调味料拌匀。2：腌制2小时。3：锅底铺好蒜粒和姜片。4：把...
上海熏鱼主料草鱼1条；辅料姜3片；葱1根；桂皮2块；八角4颗；花椒5颗；调料生抽2勺老抽1勺料酒1勺蜂蜜1勺冰糖适量盐适量胡椒粉适量淀粉适量上海熏鱼的做法步骤1：草鱼清洗处理干净后切2cm...
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