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牡丹花慕斯蛋糕主料纯牛奶150g；淡奶油200g；黄油50g；奥利奥饼干碎100g；牡丹花瓣3克；牡丹花瓣粉4克；辅料白糖20g；吉利丁片2片；牡丹花慕斯蛋糕的做法步骤1：牡丹花剥下来花瓣。2：牡丹花瓣...
蒜蓉茄虾蒸面主料方便面饼100g；对虾2只；紫皮茄子300g；辅料食用油30g；盐5g；蒸鱼豉油10g；味极鲜酱油5g；大蒜25g；香葱5g；十三香粉1g；蒜蓉茄虾蒸面的做法步骤1：准备好食材:鲜虾鱼板面，对虾开...
啤酒鸭主料鸭子半只；辅料料酒2勺；花椒50g；八角1个；盐2勺；老抽20ml；蒜50g；干辣椒100g；啤酒一瓶；姜50g；啤酒鸭的做法步骤1：先把半只鸭子洗干净，把半碗姜.蒜.花椒.八角.盐，干辣椒.啤酒准备好...
鲫鱼炖豆腐主料鲫鱼2条；嫩豆腐1块；辅料姜适量；蒜适量；红辣椒适量；醋适量；盐适量；糖适量；酱油适量；料酒适量；生粉适量；小葱适量；鲫鱼炖豆腐的做法步骤1：准备好蒜，姜，红辣椒2：洗干净的鲫鱼3：准...
酱焖猪蹄主料猪蹄700克；辅料豆瓣酱70克；砂糖20克；盐3克；料酒20ml；花椒20棵；干辣椒2个；姜片3段；葱段3段；老抽5ml；八角1个；桂皮1段；水量1200ml；酱焖猪蹄的做法步骤1：猪蹄洗净2：锅中加入适量的...
梅干菜烧肉主料五花肉一斤；辅料梅干菜一把；姜适量；蒜适量；配料料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量盐适量鸡精适量梅干菜烧肉的做法步骤1：五花肉切块，过水，温水洗去白沫后控干水。2：锅...
香菇蒸虾球主料虾5——7两；胡萝卜少量；香菇4个；西蓝花少量；调料盐适量CUCU老陈醋适量香菇蒸虾球的做法步骤1：虾去头、去虾线，剁成泥。2：胡萝卜切丁，西蓝花切碎，和虾泥一起拌入碗中。...
烧凤眼丸子主料肥瘦猪肉馅250克；鹌鹑蛋20个；辅料姜末10克；料酒5克；食盐3克；白糖3克；生抽5克；老抽10克；九三大豆油300克；花椒粉3克；鸡精3克；烧凤眼丸子的做法步骤1：准备好原料；2：将鹌鹑蛋蒸...
碧绿榨菜双丸羹主料芥菜150克；榨菜70克；牛肉丸子200克；猪肉丸子150克；辅料盐适量；骨头汤1份；糖0.5茶匙；生粉适量；碧绿榨菜双丸羹的做法步骤1：准备食材。2：芥菜只取叶，用开水焯烫抓干水...
山药羊肉汤主料羊腿骨2根；羊肉400克；铁棍山药2根；辅料葱适量；姜3片；香菜适量；胡椒粉适量；辣椒粉适量；山药羊肉汤的做法步骤1：羊腿骨洗净后焯水。2：将焯水的骨头洗净放入砂锅中，加入水，葱...
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