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自制棉花糖主料蛋白40克;砂糖120克;吉利丁10克;水40克;玉米淀粉300克;辅料色素0.01克;自制棉花糖的做法步骤1:玉米淀粉小火炒熟2:倒在平底烤盘上铺平3:用鸡蛋比较圆的那边印出凹洞备...
雪媚娘主料淡奶油300ml;细砂糖30g;奥利奥饼干碎80g;辅料玉米淀粉75g;牛奶400g;热水30g;水磨糯米粉75g;细砂糖130g;黄油50g;雪媚娘的做法步骤1:细砂糖倒入热水中化开(在微波炉加热30秒),然...
山药蒸肉饼鸡蛋主料山药1根;猪精肉200克;蛋黄1个;辅料食盐少许;料酒1勺;生抽1勺;蒸鱼豉油1勺;葱花适量;山药蒸肉饼鸡蛋的做法步骤1:准备食材:猪肉末,鸡蛋,葱段,铁棒山药。2:山药去皮切片。...
桂花红豆羊羹主料豆沙250克;琼脂12克;糖50克;麦芽糖80克;辅料桂花适量;清水适量;桂花红豆羊羹的做法步骤1:琼脂用水泡软,豆沙是老爸烧好给我的2:泡软的琼脂加适量水默过琼脂即可3:琼脂...
小茴香丸子主料小茴香300g;面粉100g;玉米面50g;鸡蛋2个;调料盐3g五香粉1g亚麻籽油20g食用油适量小茴香丸子的做法步骤1:小茴香摘干净。2:洗净后控水。3:切碎加盐,五香粉。4:亚麻籽油...
猫耳朵主料白砂糖15克;低筋面粉260克;红糖30克;牛奶100克;盐4克;辅料鸡蛋1个;猫耳朵的做法步骤1:先来制作白糖水,将白砂糖15克、盐2克、牛奶50克,半个鸡蛋,放在一个盆里,搅拌至白砂糖完...
简单造型更可爱---南瓜小饼干主料南瓜泥60g;黄油60克;低粉100g;糖粉45g;玉米淀粉40g;盐2克;抹茶粉3克;辅料水2克;南瓜小饼干的做法步骤1:黄油从冰箱拿出来软化,南瓜去皮洗净,切成小块。...
奶香红薯饼主料红薯150g;辅料炼乳10g;鸡蛋1个;面粉30g;调料黑芝麻适量奶香红薯饼的做法步骤1:准备材料,如果没有炼乳可以用等量白糖代替。2:红薯去皮切丁放入碗中,加入鸡蛋和炼乳(或...
卤花生酥糖主料卤花生仁140克;水麦芽85克;卤花生酥糖的做法步骤1:用料:卤花生仁140克,水麦芽85克2:将卤花生去掉外壳内皮,3:放入料理机,4:搅打成碎末,5:放入烤箱,中层,上下火100度,保温,备用...
山楂酱主料山楂500g;辅料冰糖200g;绵白糖50g;山楂酱的做法步骤1:准备材料。2:冰糖,绵白糖混合,用水全部溶解。3:山楂去籽,洗净。4:把2、3步混合,倒入锅中熬煮。(水刚好末过山楂即可)5:山楂...
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