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巧克力咖啡熔岩蛋糕主料巧克力80g；无盐黄油60g；鸡蛋2个；低筋面粉40g；速溶咖啡1勺（或黑咖啡粉）；辅料白砂糖25g；盐1茶匙；巧克力咖啡熔岩蛋糕的做法步骤1：烤箱预热200度，黄油和巧克力隔水...
原味花生牛轧糖主料原味棉花糖90克；花生米80克；奶粉60克；辅料橄榄油15克；原味花生牛轧糖的做法步骤1：准备材料；2：花生米先放入预热170度的烤箱中，烤5-7分钟；3：烤好的花生米搓掉红皮；4：不...
紫薯山药大米粥主料紫薯适量；山药适量；大米适量；辅料水适量；紫薯山药大米粥的做法步骤1：紫薯切块2：山药切小块3：锅中适量清水加入所有食材4：大米前天晚上泡好5：开锅之后小火慢煮30分，...
原味肉松主料里脊肉500g；辅料生抽5匙；糖2匙；姜片5片；盐1匙；料酒1匙；原味肉松的做法步骤1：肉飞水冲干净，加入姜片，料酒用压力锅焖15分钟左右，煮太软了会失了口感（自我觉得，呵呵）PS：这一步没...
黄金如意卷主料猪肉适量；辅料鸡蛋适量；紫菜适量；配料葱适量姜适量料酒适量精盐适量花椒面适量蘑菇精适量酱油适量黄金如意卷的做法步骤1：准备食材：猪肉馅、鸡蛋2：葱、姜切末3：鸡蛋...
红枣风味酸奶主料纯牛奶2支；辅料红枣酸奶1支；红枣风味酸奶的做法步骤1：准备食材与酸奶杯。2：酸奶杯用热水消毒。3：酸奶杯倒扣，控干水份。4：酸奶杯盖不需要用热水，用热水会变形。5：把...
小桃酥主料低筋面粉325克；白糖200克；黃奶油100克；鸡蛋1个；猪油50克；辅料食粉2.5克；溴粉2.5克；奶粉40克；泡打粉4克；吉士粉5克(可不加)；刷面蛋黄1个小桃酥的做法步骤1：所有粉类混合倒到案...
挂霜腰果主料腰果150克；白糖100克；辅料葱花适量；清水适量；植物油适量；挂霜腰果的做法步骤1：主要食材2：煮锅放适量水煮沸，倒入腰果浸泡一会儿这样做既能去除杂质，油炸后更酥松3：捞起沥...
香酥鸡蛋卷主料低筋粉80g；蛋黄3个；鸡蛋1个；核桃油70g；辅料柠檬半个；调料白糖50G盐1g香酥鸡蛋卷的做法步骤1：我用的蛋黄量比较大，是3给蛋黄一个全蛋，总量是130克，也可以都用全蛋。鸡蛋...
翻转寿司主料米饭500克；蛋皮2张；海苔2张；辅料萝卜苗50克；寿司醋25ml；鱼子酱少许；辣根少许；淡口酱油15ml；翻转寿司的做法步骤1：准备所有的材料，很多材料没有用到；2：米饭是刚做好的，倒入寿...
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