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凉拌青瓜主料青瓜1条；辅料生抽适量；白糖适量；蒜头适量；五香粉适量；盐适量；沙茶酱适量；凉拌青瓜的做法步骤1：备好材料。2：把各式材料放入碗中调匀。3：青瓜洗净切好。4：蒜头拍扁切碎。5：把...
牛排萝卜煲主料牛排600克；萝卜1个；辅料料酒1匙；盐适量；油1匙；鸡精1勺；五香粉1勺；八角1个；姜1条；牛排萝卜煲的做法步骤1：切成一小块一小块，晾干水分，准备下锅2：热锅，下油，放姜，再倒下牛排，翻炒...
奶香玉米汁主料玉米粒100g；辅料纯牛奶200ml；配料蜂蜜少许水适量奶香玉米汁的做法步骤1：将玉米粒剥出来。2：将玉米粒和两碗水煮十分钟左右。3：煮至玉米粒成熟，稍稍放凉。4：玉米粒和...
粉蒸胡萝卜主料胡萝卜适量；面粉适量；辅料盐适量；蒜适量；小葱适量；植物油适量；花椒粒适量；干红辣椒适量；粉蒸胡萝卜的做法步骤1：将葱蒜切碎，干红辣椒用厨房剪刀剪碎。2：胡萝卜切成细丝，撒...
蒸胡萝卜饺主料胡萝卜烫面团适量；菠菜烫面团少量；辅料白菜猪肉馅适量；蒸胡萝卜饺的做法步骤1：胡萝卜烫面团准备好，此制作请参看我前篇菜谱2：取适量面团，搓成圆柱状，切成大小一致的小...
土豆焖排骨主料排骨适量；土豆适量；辅料盐适量；植物油适量；酱油适量；辣椒适量；鸡精适量；生姜适量；土豆焖排骨的做法步骤1：土豆去皮切丁，排骨斩块2：烧油下入姜片炒香3：倒进排骨，放点米椒提...
小抄茧蛹主料茧蛹适量；辅料料酒适量；酱油适量；盐适量；葱姜蒜适量；油适量；小抄茧蛹的做法步骤1：原料图2：切好葱姜蒜3：茧蛹用开水焯熟4：锅放油，放葱姜蒜爆锅5：放蛹炒6：放料酒酱油盐炒熟出锅...
五香卤蛋主料鸡蛋9个；辅料盐适量；蚝油适量；生抽适量；白砂糖适量；香叶少许；草果3个；小茴香少许；花椒少许；桂皮适量；五香卤蛋的做法步骤1：准备好鸡蛋和辅料2：将鸡蛋洗净加冷水煮熟3：将煮熟...
糯米南瓜主料南瓜100g；糯米粉500g；辅料青色蔬菜适量；糯米南瓜的做法步骤1：南瓜蒸熟2：加入糯米粉和成面团3：搓成小圆团4：用牙签把边上压几条线，加一个绿色蔬菜5：上锅蒸10分钟左右即可...
潮州砂锅粥主料大米150g；冬菜10g；姜一小块；盐适量；辅料基围虾20只，250g；海米20g；胡椒粉5g；葱一根；潮州砂锅粥的做法步骤1：1.大米淘洗净后浸半小时；海米用温水泡发。2：虾煎去虾须，虾枪，再对...
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