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花样烧卖主料面粉适量；青菜250g；香菇4个；胡萝卜2根；猪肉糜250g；紫甘蓝半个；辅料老抽适量；料酒适量；盐适量；生抽适量；花样烧卖的做法步骤1：糯米浸泡一晚上，中间换几次水2：糯米里水不要多，和...
珍珠蜜枣山药丸主料山药330g；辅料糯米适量；阿胶枣适量；珍珠蜜枣山药丸的做法步骤1：糯米洗净浸泡一晚，山药蒸熟备用2：蒸熟的山药去皮3：趁热压成泥4：团成丸子状后中间放一颗蜜枣5：均匀...
丝瓜牛肉粉丝汤主料丝瓜165克；熟牛肉片90克；粉丝50克；辅料韩式辣椒酱适量；配料盐适量鸡精适量丝瓜牛肉粉丝汤的做法步骤1：材料：丝瓜、熟牛肉片、粉丝、韩式辣椒酱2：将丝瓜去皮、清...
油爆虾主料河虾500g；辅料油适量；盐适量；葱适量；生姜适量；料酒适量；生抽适量；油爆虾的做法步骤1：将河虾洗净，沥干水2：将虾剪去钳、须、脚3：锅中放入比平时炒菜略多的油，姜丝爆香4：放入河虾...
蓑衣黄瓜主料黄瓜2根；辅料干辣椒5个；大蒜一头；花椒适量；调料生抽2勺白糖半勺水1勺陈醋1勺芝麻适量蓑衣黄瓜的做法步骤1：黄瓜用筷子两边垫上，先横刀切。2：在反过来，斜刀切。3：拉开就是...
红烧猪脚卤蛋主料猪脚1000克；八角适量；桂皮适量；辅料鸡蛋若干；生姜适量；红烧猪脚卤蛋的做法步骤1：猪脚焯水去血沫子2：鸡蛋煮熟，用刀划几刀便于入味3：爆香香料4：倒入猪脚加白糖翻炒至表...
花雕醉虾新吃主料新鲜虾350g；花雕酒适量；辅料枸杞适量；红枣6颗；甘草4片；当归1片；党参适量；酱油适量；油适量；花雕醉虾新吃的做法步骤1：新鲜虾，剪虾须，虾脚的。不过因为今天有点忙，这些步骤...
鸡爪白菜焖土豆 主料鸡爪250克；土豆465克；白菜185克；辅料料酒适量；生抽适量；沙茶酱2勺；白糖适量；盐适量；鸡爪白菜焖土豆 的做法步骤1：食材：鸡爪（已清洗焯水）、土豆（已清洗去皮切块）、白菜（...
酸萝卜红烧肉主料五花肉400克；辅料酸萝卜80克；西兰花100克；生抽10克；老抽3克；大料3克；葱50克；姜适量；蒜适量；酸萝卜红烧肉的做法步骤1：所需食材如图。2：将五花肉入锅煎至白色脂肪部分呈...
红烧肉熏蛋主料猪肉700g；鸡蛋4个；辅料油适量；盐适量；甜面酱适量；腐乳适量；料酒适量；老抽适量；红糖适量；葱姜适量；香叶适量；大料适量；红烧肉熏蛋的做法步骤1：猪肉洗干净切成块。2：入锅焯水...
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