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扣肉主料五花肉适量；辅料蒜适量；姜适量；调料十三香适量油适量味素适量盐适量料酒适量蚝油适量酱油适量鸡精适量扣肉的做法步骤1：切肉片至小碗里。2：切蒜。3：切姜。4：切葱。5：葱姜蒜，...
清炒百合主料鲜百合150g；彩椒80g；辅料大蒜适量；调料盐2g蚝油3g食用油5g清炒百合的做法步骤1：新鲜的百合掰开成一片片的。2：洗净上面的泥土。3：彩椒也切成不规则的片。4：所有食材放...
传统桃酥主料低筋面粉230g；玉米淀粉30g；小苏打5g；泡打粉2g；辅料玉米油110g；融化黄油25g；白砂糖80g；奶粉20g；食盐2g；鸡蛋黄3个；传统桃酥的做法步骤1：主料1粉类必须混合后一起过筛，辅料先...
蟹壳黄主料中筋面粉100g（中式面点粉、饺子粉）；水47g；淡味黄油50g；糖6g；速发酵母1.5g；低筋面粉100g（蛋糕粉）；辅料猪绞肉50g（猪油渣）；葱末40g；盐1/2小匙；蚝油1/2小匙；胡椒粉1/2小匙；蛋液适量（涂...
鸭血粉丝汤主料吃剩下的鸭块几个；辅料豆腐半块；粉丝适量；鸭血半块；调料胡椒粉1勺盐2勺香菜适量小葱适量生抽1勺耗油1勺味精适量鸭血粉丝汤的做法步骤1：把豆腐切成片，吃剩下的鸭块...
家乡小炒主料荞头200克；鱿鱼干2个；木耳10克；干香菇3朵；生粉水小半碗；盐少许；辅料荷兰豆300克；猪肉50克；腐竹20克；蚝油2汤匙；洋葱少许；家乡小炒的做法步骤1：准备所以材料鱿鱼，香菇，木耳，腐竹...
笋干红烧肉主料五花肉600克；野笋干200克；辅料白糖适量；酱油适量；葱适量；姜适量；大料适量；精盐适量；味精适量；笋干红烧肉的做法步骤1：准备食材2：野笋干洗净浸泡3：将切好的五花肉放入沸水...
银耳酒酿水果羹主料银耳半朵；酒酿200g；草莓3个；猕猴桃1个；橙子半个；辅料枸杞20g；调料黄冰糖30g银耳酒酿水果羹的做法步骤1：新鲜银耳洗净撕小朵。2：准备好200克酒酿。3：水果处理干净切...
美味养颜皮蛋瘦肉粥主料大米150克；皮蛋两个；猪廋肉90克；辅料盐少许；料酒适量；胡椒粉适量；淀粉少许；芝麻油少许；美味养颜皮蛋瘦肉粥的做法步骤1：大米加水揉搓干净，放入水中浸泡30分钟2：...
盐水鸭主料鸭子半只；辅料粗盐50克；花椒粒10克；桂皮1小段；八角2粒；香叶3片；葱适量；姜适量；盐水鸭的做法步骤1：先处理鸭子：鸭子处理干净，在水中浸泡几个小时，期间不断换水，洗净血水。控干，或...
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