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蜂蜜小面包面团高筋粉250g鸡蛋1个牛奶120g酵母2g盐2g黄油20g辅料黄油20；蜂蜜适量；白砂糖适量；橄榄油适量；蜂蜜小面包的做法步骤1：揉面：250g高筋粉 1个鸡蛋 120g牛奶 2g酵母 2g盐。...
豆沙卷主料面粉200g；南瓜粉3g；细砂糖10g；盐1g；酵母粉2g；牛奶100g±10g；玉米油10g；辅料豆沙馅适量；豆沙卷的做法步骤1：除豆沙馅外，所有材料放进面包桶。揉面25分钟左右，成光滑面团。发酵...
炼乳吐司主料高粉250克；牛奶135克；炼乳25克；细砂糖30克；盐3克；全蛋25克；酵母3克；无盐黄油25克；全蛋液适量；白芝麻少许；辅料瓜子仁少许；炼乳吐司的做法步骤1：把除黄油以外的原料称量好，按...
仿燕窝炖蛋主料牛奶适量；鸡蛋1；银耳适量；辅料绵白糖适量；仿燕窝炖蛋的做法步骤1：先将银耳泡发两至三个小时2：将泡发好的银耳剁成蓉3：加两勺绵白糖，然后拌均，备用4：将鸡蛋和牛奶用打蛋...
椒盐葱花卷主料面粉3-00克；酵母粉5克；葱花适量；火腿适量；辅料盐适量；花椒粉适量；植物油适量；椒盐葱花卷的做法步骤1：酵母粉用三十度左右的温水调开。2：拌入面粉拌匀，加入适量清水。3：揉...
菊花包子主料发酵面团800克；菊花200克；香菇100克；黑木耳100克；鸡蛋两颗；辅料调和油适量；盐少许；菊花包子的做法步骤1：这种黄色的菊花是可以食用的。2：经过两次发酵好的面团，取出揉排出...
双色蝴蝶卷主料面粉570g；辅料枸杞10g；酵母粉2g；双色蝴蝶卷的做法步骤1：10g枸杞加160g水打成汁2：过滤出渣3：加270g面粉、1g酵母粉和成枸杞面团饧发4：300g面粉、1g酵母粉加适量水和一...
南瓜芝麻团主料南瓜300g；辅料芝麻适量；糯米粉适中；调料白糖3勺花生油适量南瓜芝麻团的做法步骤1：南瓜去皮洗干净切成薄片。2：上锅蒸15分钟。3：出锅趁热撒上白糖。4：用勺子压成南瓜...
家常馒头主料普通面粉适量；安琪高活性酵母适量；辅料水适量；白糖适量；家常馒头的做法步骤1：酵母用30多度的温水融化静置10分钟。我用的一斤面粉5克酵母！2：面粉适量，吃多少做多少。这...
腐乳饼主料面粉400克；冰肉200克；麦芽糖80克；植物油20克；花生粒50克；芝麻40克；冬瓜40克；腐乳5快；蒜末适量；碱水5滴；辅料胡椒粉10克；五香粉10克；腐乳饼的做法步骤1：称出要用到的食材2：麦芽糖...
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