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银耳汤主料银耳15克；莲子30克；大枣10个；枸杞40克；辅料冰糖1汤匙；银耳汤的做法步骤1：银耳泡好2：莲子泡好，最好泡一晚上3：像高压锅里加入适量水，然后加入银耳和莲子4：高压锅压半小时5：然后...
阿胶炖鸡腿主料东阿阿胶一块；大枣三颗；鸡腿一个；辅料盐适量；阿胶炖鸡腿的做法步骤1：山东东阿阿胶一块…2：鸡腿洗干净一分二…3：材料全部冷水入蛊，三四个小时以上就可以了，调入适量盐4...
泡菜豆腐汤主料泡菜200克；嫩豆腐1块；蒜肠1段；辅料鸡精适量；盐适量；花椒粉适量；泡菜豆腐汤的做法步骤1：将泡菜切块放入锅中翻炒，然后加入适量的水2：加入少许盐3：加入少许鸡精4：蒜肠切好...
飘香排骨煲主料排骨1条；洋葱1个；尖青椒2个；辅料蒜蓉5个；酱油适量；盐适量；飘香排骨煲的做法步骤1：排骨切件，洋葱、辣椒切块，蒜头剁碎2：烧热瓦锅，爆香蒜蓉，倒进排骨，放点白糖，盐，酱油，生粉，用筷...
菜心炒瘦肉主料瘦肉100g；盐适量；水适量；辅料菜心250g；油适量；生抽适量；菜心炒瘦肉的做法步骤1：菜心用盐水浸泡十分钟2：将菜摘好，用清水冲洗三遍，沥干备用3：瘦肉洗净切片或切粒4：热锅热油...
鱼头汤主料鲢鱼头适量；辅料葱姜蒜适量；配料盐适量胡椒粉适量料酒适量烹调油适量鱼头汤的做法步骤1： 材料图。 2：鱼头用流动的水洗干净，再用厨房纸吸去水份...
蒲瓜条炒肉主料蒲瓜1根；夹心肉适量；辅料香葱2颗；大蒜2瓣；盐适量；油适量；蒲瓜条炒肉的做法步骤1：秋天的蒲瓜清嫩，挑选时要选鲜嫩的。洗干净后，用刨刀把皮刨去。2：把蒲瓜先切成小段。要...
雪菜蘑菇汤主料蘑菇70克；雪菜85克；辅料盐适量；雪菜蘑菇汤的做法步骤1：材料：蘑菇（已洗净）、咸菜（已清洗）2：将已洗净的蘑菇放在案板上切成片，待用。3：将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。4...
虾肉荠菜灌汤饺主料水饺粉400g；清水200g；盐少许；辅料猪五花肉300g；虾仁200g；鲜味酱油50g；姜末1大勺；清水100g；香葱100g；荠菜200g；香油2大勺；配料盐适量白糖适量花椒粉适量五香粉适量鸡...
清炒莴苣主料莴苣适量；红椒适量；辅料味精适量；油适量；盐适量；清炒莴苣的做法步骤1：削皮的莴苣,红椒洗净待用.2：莴苣,红椒切斜形块.3：锅内油烧热,放入莴苣翻炒.4：加少许水,合入红椒.加...
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