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酱香鸡主料鸡1只；豆腐皮100克；平菇200克；调料豆瓣酱1大勺葱少许红烧酱油12克肉蔻1个良姜1块花椒数粒八角1个桂皮3克食用油适量姜适量酱香鸡的做法步骤1：选择一只大小适中又好看...
猪肝滋补汤主料猪肝150克；葱3克；辣椒2克；胡椒粉一克；鸡精粉少许；辅料白灵菇100克；姜2克；盐少许；五香粉一克；猪肝滋补汤的做法步骤1：猪肝白灵菇切片状，葱姜切丝，辣椒切小段。（不喜欢辣味的...
猪肝汤主料猪肝/；黄花菜/；辅料料酒3勺；白糖1勺；盐1勺；味精1勺；小葱1棵；姜丝/；蒜瓣2个；干辣椒1个；生抽1勺；猪肝汤的做法步骤1：猪肝洗干净切片，我这是五块钱的猪肝，两三个人喝三块钱的猪肝就...
干锅羊肉主料羊肉500克；栗子300克；莴笋1小段；芹菜50克；青蒜50克；胡萝卜1小段；辅料食用油适量；盐适量；生抽适量；料酒适量；蚝油适量；豆瓣酱适量；老抽适量；八角1朵；花椒约30颗；干红辣椒5个；冰糖...
红烧鲶鱼主料鲶鱼1条；辅料干辣椒1汤匙；生姜1段；大蒜1棵；料酒1勺；生抽1勺；老抽1勺；盐适量；红烧鲶鱼的做法步骤1：将鲶鱼切段后有盐腌制15分钟。2：将鱼双面煎制微黄。3：另起油锅放入辣椒、...
鸡蛋角瓜片主料鸡蛋2枚；角瓜半个；辅料盐少许；酱油少许；香油少许；鸡精少许；葱花少许；鸡蛋角瓜片的做法步骤1：准备好食材2：鸡蛋提前炒出来备用3：另起锅，把葱花放进去炒下，再把角瓜片放进去...
猪肝菠菜汤主料猪肝150克；菠菜半斤；辅料姜适量；料酒适量；生粉适量；枸杞适量；调料盐适量猪肝菠菜汤的做法步骤1：猪肝用料酒和清水浸泡，去毒去腥2：然后洗干净，切片，用油，盐，生粉，生抽腌制10...
五花肉炖河豚鱼干主料五花肉500克；河豚鱼干1条；辅料香葱适量；红辣椒适量；姜适量；猪油适量；料酒适量；红烧汁适量；盐适量；五花肉炖河豚鱼干的做法步骤1：河豚鱼干切大块；2：放入清水中浸泡12...
胡萝卜木耳炒玉米年糕主料水发黑木耳50克；胡萝卜50克；玉米年糕200克；辅料油适量；盐适量；葱适量；蒜适量；酱油适量；野生熟菌粉适量；胡萝卜木耳炒年糕的做法步骤1：水发黑木耳洗净后切成木...
白灼竹节虾主料竹节虾900g；辅料葱1根；生抽3大匙；油1大匙；白灼竹节虾的做法步骤1：去超市遇到竹节虾特价，养在池子里随便挑，买了2磅。2：把竹节虾洗净。3：烧一锅开水，把虾倒入。4：大火煮至...
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