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荷香糯米鸡主料糯米350g；大米100g；鸡腿2个；干香菇10个；腊肠1根；辅料姜3片；蒜头2粒；调料酱油1匙蚝油1匙老抽1小匙糖少许盐少许胡椒粉少许醋1小匙淀粉少许荷香糯米鸡的做法步骤1：3张荷...
尖椒鹅胗炒茭白 主料熟鹅胗75克；茭白170克；尖椒100克；辅料生抽适量；盐适量；尖椒鹅胗炒茭白 的做法步骤1：食材：熟鹅胗（已切片）、茭白（已剥壳清洗）、尖椒（已清洗）2：将已清洗好的茭白和尖椒放...
咖喱鱼丸主料鱼丸16个；辅料洋葱1汤匙；胡萝卜1汤匙；咖喱块1块；咖喱鱼丸的做法步骤1：鱼丸2：胡萝卜丁，洋葱丁，咖喱适量3：蒜丁4：炒锅内加油，放入蒜丁翻炒5：加入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒6：加入温...
腊味蒸饭主料大米200g；腊肠150g；辅料土豆100g；胡萝卜100g；毛豆100g；腊味蒸饭的做法步骤1：准备好食材：大米、腊肠、土豆、胡萝卜、毛豆。2：大米洗净、香肠清洗一下切片、土豆胡萝卜洗...
辣椒炒油渣主料青红椒适量；油渣适量；辅料大蒜子适量；调料盐适量食用油适量鸡精适量豆鼓适量酱油适量辣椒炒油渣的做法步骤1：油渣，后腿肉熬的，五花肉或者板油都可以。2：准备青红椒。...
素烧冬瓜主料冬瓜500克；辅料食盐适量；蒜末适量；色拉油适量；老抽适量；料酒适量；黑胡椒粉适量；清水适量；香葱适量；素烧冬瓜的做法步骤1：在超市或菜场购买的新鲜冬瓜。2：将冬瓜的外皮削去，...
蒜蓉油泼鱼籽鱼泡泡主料鱼杂适量；辅料姜适量；蒜适量；配料蒸鱼豉油适量醋适量花椒几粒油适量料酒适量盐适量蒜蓉油泼鱼籽鱼泡泡的做法步骤1：鱼杂洗净备用。2：放入料酒、少量盐和姜...
剁椒鱼头主料鱼头适量；剁椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；辅料盐适量；糖适量；生抽适量；化鸡油适量；化猪油适量；胡椒粉适量；辣椒油适量；花椒油适量；剁椒鱼头的做法步骤1：材料图。2：将鱼头从脑袋...
辣炒肚片主料猪肚子适量；辅料辣椒适量；芹菜适量；大蒜适量；生姜适量；盐适量；油适量；白醋适量；生抽适量；鸡精适量；干辣椒适量；辣炒肚片的做法步骤1：清理好的猪肚2：放进蒸锅里3：蒸八成烂4：蒸好...
姜焖老鸭主料老鸭适量；姜适量；辅料大蒜适量；酒糟适量；盐适量；生抽适量；姜焖老鸭的做法步骤1：生鸭肉洗净锅里煮开去血腥味，再用冷水冲洗干净，去除多余水份。2：锅里放油略炒3：放入切好的...
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