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家常回锅肉主料五花肉500G；洋葱适量；蒜苗适量；葱姜蒜适量；辅料酱油5MG；盐10G；白糖3G；家常回锅肉的做法步骤1：买一块五花肉洗干净下冷水锅煮2：水开两分钟，筷子能插进去为好。3：捞出来，放...
小酥肉主料五花肉适量；淀粉适量；面粉适量；芝麻适量；鸡蛋适量；辅料盐适量；味精适量；鸡精适量；胡椒粉适量；五香粉适量；料酒适量；八角适量；桂皮适量；香叶适量；草果适量；辣子角适量；花椒适量；小茴...
酸菜鱼拉面主料拉面2块；辅料酸菜鱼调料100g；鱼块100g；卷心菜叶50g；调料盐适量油3勺酸菜鱼拉面的做法步骤1：拉面放入锅中煮熟。2：汤锅里放入油，酸菜鱼调料加入清水一起煮开，然后放入...
玫瑰花茶主料干燥玫瑰花6克；辅料水适量；玫瑰花茶的做法步骤1：用料2：将玫瑰花放入茶壶中3：冲入沸水4：加盖5：焖泡10分钟左右6：茶汤渐渐变成黄色7：倒入杯中，饮用小窍门玫瑰花作茶饮有一定...
蒜酱蒸凤爪主料鸡爪150克；辅料青椒少许；红椒适量；蒜末少许；姜片适量；葱条适量；十三香粉适量；红曲米少许；盐适量；料酒适量；鸡粉适量；草菇老抽适量；白糖适量；水淀粉适量；番茄酱适量；蒜酱蒸凤...
#腊味#腊肠炒椰菜主料椰菜400g；腊肠100g；素鸡50g；辅料食用油10ml；鸡精2g；盐4g；生抽5ml；腊肠炒椰菜的做法步骤1：椰菜菜洗净后切丝。2：素鸡切成大条。3：腊肠切片备用。4：锅中热油放入腊肠...
豆瓣鱼主料鲤鱼一条；豆瓣酱适量；辅料芹菜适量；植物油适量；生抽适量；姜汁适量；料酒适量；味精适量；辣椒粉适量；豆瓣鱼的做法步骤1：鲜活鱼一条2：去内脏，鱼腮，两面切上刀口3：抹上盐，料酒，姜汁，生...
蒜蓉辣炒花甲主料花甲500g；辅料蒜20g；调料蒜蓉辣椒酱4勺糖1勺水淀粉适量盐1匙味精0.2匙香菜5g一品鲜酱油1勺蒜蓉辣炒花甲的做法步骤1：在海边刚刚挖出来鲜活的花甲准备做出新鲜...
酱烧水萝卜主料水萝卜400克；瘦肉150克；辅料葱1段；八角1个；食用油2勺；淀粉半勺；调料甜面酱1勺酱油3勺盐2克胡椒粉0.5克酱烧水萝卜的做法步骤1：食材准备好。2：瘦肉切片，放入胡椒粉、1勺...
板栗烧鸡主料板栗250克；辅料油适量；盐适量；糖1勺；老抽1勺；八角3个；葱1/3棵；姜1块；鸡精1匙；香油1匙；花椒2勺；干红椒2个；板栗烧鸡的做法步骤1：鸡肉焯水。如图准备好这些调味料(花椒和干红椒...
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