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爽脆萝卜酸主料青瓜1条；水600；萝卜1000g；辅料糖300g；盐2大勺；白醋250g；辣椒1颗；爽脆萝卜酸的做法步骤1：这是我准备的材料、如果可以买到小青瓜就用小的……买不到就买大的！用头跟尾…...
麻辣火锅鱼主料花莲鱼适量；辅料葱适量；芹菜适量；黄花适量；黄豆芽适量；油豆皮适量；火腿肠适量；配料菜籽油适量猪油适量郫县豆瓣适量火锅底料适量盐适量花椒粒适量胡椒面适量料酒适量...
干锅羊肉主料羊肉500克；栗子300克；莴笋1小段；芹菜50克；青蒜50克；胡萝卜1小段；辅料食用油适量；盐适量；生抽适量；料酒适量；蚝油适量；豆瓣酱适量；老抽适量；八角1朵；花椒约30颗；干红辣椒5个；冰糖...
酸菜鱼#酸辣菜#主料草鱼半条；辅料酸菜鱼包1包；葱少许；香菜少许；调料酱油3匙蚝油2匙酸菜鱼的做法步骤1：半条草鱼，和一包酸菜鱼全料包。2：鱼肉切薄片。3：打开全料包，里面有一包腌肉料，倒...
腊味香芋饭主料香米3量米杯；香芋700g；腊肉1条；腊肠1.5根；香菇10来朵；辅料葱1小把；生抽3大匙；盐1/2茶匙；糖1茶匙；油2大匙；腊味香芋饭的做法步骤1：香菇泡发。2：切小丁。3：自晒的腊肉腊肠冲...
相思鲈鱼主料鲈鱼1条；辅料盐适量；生粉适量；葱适量；香菜适量；虾米适量；香菇适量；生抽适量；相思鲈鱼的做法步骤1：选新鲜的鲈鱼1条，把鱼分成鱼骨和鱼片。2：把鱼骨和鱼头放入热油锅里煎至两...
辣炒肚片主料猪肚子适量；辅料辣椒适量；芹菜适量；大蒜适量；生姜适量；盐适量；油适量；白醋适量；生抽适量；鸡精适量；干辣椒适量；辣炒肚片的做法步骤1：清理好的猪肚2：放进蒸锅里3：蒸八成烂4：蒸好...
香辣牙签牛肉主料牛肉500克；辅料葱姜蒜适量；朝天椒适量；孜然粉/粒适量；酱油生抽适量；生粉适量；料酒适量；辣椒粉适量；山胡椒油适量；盐适量；香辣牙签牛肉的做法步骤1：牛肉冰箱冻10分钟，拿...
油炸臭豆腐主料市售臭豆腐10块；辅料食用油半锅；香油1小勺；白砂糖1小勺；凉开水1大勺；辣椒酱1小勺；调料辣椒酱适量油炸臭豆腐的做法步骤1：抱歉，视频中把凉开水误写成清水，这里更正一下...
美味辣辣小龙虾主料小龙虾2斤；十三香1盒；大蒜15颗；青椒3只；香菜3棵；紫洋葱半个；辅料老抽少许；生抽少许；糖少许；盐少许；麻油少许；啤酒一罐；美味辣辣小龙虾的做法步骤1：尾家要求小龙虾必须...
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