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紫薯白米粥主料大米适量；紫薯适量；辅料葡萄干适量；紫薯白米粥的做法步骤1：葡萄干提前浸泡，紫薯上蒸锅大火40分钟蒸熟2：一次加入足量的清水，冷水加入大米，大火煮至锅开，转中小火继续薮...
蟹味菇乌鸡汤主料乌鸡半只；蟹味菇400克；辅料大葱一根；鲜姜一块；盐适量；党参一片；料酒40克；葱花少许；蟹味菇乌鸡汤的做法步骤1：半只乌鸡斩成小块，清洗干净2：入炖锅中，放入葱段、姜块、一...
黄豆烧猪尾主料猪尾巴两根；黄豆一把；八角两粒；老姜两片；辅料盐3克；老抽适量；生抽适量；黄豆烧猪尾的做法步骤1：猪尾巴两根清洗干净剁成小节。2：入开水焯烫3分钟。3：黄豆提前半天泡发，清...
脊骨冬瓜汤主料猪脊骨适量；辅料冬瓜适量；胡萝卜适量；海带适量；香菜适量；葱适量；姜适量；配料盐适量料酒适量胡椒粉适量醋适量八角适量山楂适量脊骨冬瓜汤的做法步骤1：准备原料。2：炒锅...
嫩滑完美水蒸蛋主料鸡蛋3个；温水80ml；辅料葱10克；酱油10克；盐5克；嫩滑完美水蒸蛋的做法步骤1：准备材料2：温水，鸡蛋，盐混合搅拌3：搅拌后，找勺子把泡泡刮起来倒掉4：搅拌泡泡越多越好5：鸡蛋...
仿燕窝炖蛋主料牛奶适量；鸡蛋1；银耳适量；辅料绵白糖适量；仿燕窝炖蛋的做法步骤1：先将银耳泡发两至三个小时2：将泡发好的银耳剁成蓉3：加两勺绵白糖，然后拌均，备用4：将鸡蛋和牛奶用打蛋...
豆芽炖豆腐主料斋外斋手工老豆腐1盒；辅料黄豆芽适量；蒜末适量；调料花椒适量豆瓣酱适量肉末适量生抽适量盐适量白糖适量豆芽炖豆腐的做法步骤1：老豆腐取掉包装盒切块备用。2：起锅...
家乡早餐——菜馍主料面团适量；菠菜适量；胡萝卜适量；线椒圈适量；鸡蛋适量；辅料盐适量；五香粉适量；鸡精适量；玉米油适量；菜馍的做法步骤1：准备好各种材料(面团是提前一晚活好的)2：分成均...
药材羊肉煲主料羊排1500克；辅料党参2条；干淮山10克；枸杞5克；客家黄酒2勺；食盐3克；药材羊肉煲的做法步骤1：买回来的羊排！2：用开水去下血水！3：把去血水的羊肉洗干净，切好备用！4：淮山枸杞党参...
萝卜焖鸡肉主料白萝卜半个；鸡腿3个；辅料姜2片；蒜2瓣；葱2棵；豆瓣酱1勺；生抽2勺；老抽半勺；盐1克；鸡精1克；胡椒粉2克；萝卜焖鸡肉的做法步骤1：鸡腿挑去骨头，然后将肉切成小块，加生粉、胡椒粉、...
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