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小油菜龙须面主料龙须面适量；辅料葱适量；小油菜适量；平菇适量；肉丝适量；姜适量；小油菜龙须面的做法步骤1：备好食材:葱姜，肉丝，平菇2：小油菜一把3：龙须面4：葱姜爆香加入肉丝，蘑菇翻炒，适量...
西芹炒黄豆主料西芹0.5棵；黄豆干50克；辅料盐1茶匙；鸡精1克；西芹炒黄豆的做法步骤1：黄豆干用水泡上一晚，再用锅加水煮上10分钟，加入一点盐再煮10分钟，取出控干水份备用。2：西芹洗净，可...
核桃芝麻露主料核桃仁50克；大米20克；辅料黑芝麻10克；核桃芝麻露的做法步骤1：准备好原料。2：核桃掰成小块，和大米分别放入微波炉高火2.5分钟，黑芝麻我用的是现成的熟芝麻。如果是生...
海参粥主料海参2条；小米1杯；水适量；辅料盐1克；姜丝少许；鸡精适量；海参粥的做法步骤1：淡干海参是需要泡发的，先行泡24－48小时，泡至海参体软2：去沙嘴，剪断内筋。3：然后开水煮30－50分钟，至用指...
炒豆芽主料豆芽适量；辅料肉适量；葱适量；蒜适量；调料荤油适量油适量味素适量盐适量酱油适量鸡精适量炒豆芽的做法步骤1：豆芽洗净，沥干水分。2：切肉片。3：切葱段，蒜片。4：再来点干豆腐丝...
黄豆炖猪蹄主料猪蹄1个；黄豆5汤匙；辅料葱1棵；姜1块；辣椒1个；黄豆炖猪蹄的做法步骤1：猪前蹄一个，先用清水浸泡半小时，去除血水2：然后用开水煮5分钟，去除圈气，再仔细拔猪毛3：黄豆泡半天4：材...
牛奶炖花胶主料纯牛奶500g；干花胶50g；辅料生姜适量；冰糖适量；牛奶炖花胶的做法步骤1：干花胶加清水泡发一夜2：取出在开水中淖一下至软身3：花胶放入炖锅，倒入牛奶，水开后隔水炖1小时4：怕...
萝卜煨牛腩主料牛腩一斤；萝卜一个；辅料蒜三瓣；葱白3g；姜5g；八角2个；肉蔻一个；酱油一勺；番茄酱适量；豆鼓辣酱一勺；桂皮一块；花椒适量；豆瓣酱一勺；萝卜煨牛腩的做法步骤1：如果时间允许的情况...
胡萝卜棒骨汤主料棒骨600g；胡萝卜1个；毛豆1把；玉米1个；辅料生姜5片；调料食盐1小勺橄榄油适量胡萝卜棒骨汤的做法步骤1：一根棒骨斩成小块，用清水浸泡出血水。2：浸泡好的棒骨清洗干净...
沙丁鱼汤主料沙丁鱼400克（2条）；辅料姜片4块；香菜1棵；盐1勺；胡椒粉1/2勺；水700ml；沙丁鱼汤的做法步骤1：准备好主材料，将鱼洗净去掉内脏切段，姜切片。2：上锅加入适量油烧热，放入姜片和鱼煎...
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