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凉拌海蜇头主料海蜇150克装两包;辅料里面自带调料一包里有三包调料;凉拌海蜇头的做法步骤1:拆开包装袋,放掉里面的卤水,用清水泡洗一下,装盘2:再把里面的调料包取出,有三包,将调料调...
肉丝炒豇豆主料带皮五花肉100克;豇豆一把;辅料植物油适量;酱油适量;盐少许;肉丝炒豇豆的做法步骤1:带皮五花肉从冰箱中取出,解冻2:豇豆洗净,沥干水3:肉切成丝4:豇豆切成寸段5:炒锅中倒少...
银丝卷主料中筋面粉适量;辅料糖50g;酵母5g;水150g;银丝卷的做法步骤1:将适量糖和酵母(我有自己的用量标准,在此不细说了,因为这个银丝卷的面就是一块发面,大家可以按照自己在家调制发...
黄金山药条主料咸鸭蛋黄2个;山药250g;辅料油适量;盐适量;胡椒粉1小勺;黄金山药条的做法步骤1:山药去皮冲洗干净,切成段。2:在切成近1cm见方的长条。3:鸭蛋黄里放入一点盐和花椒粉,用勺...
麻辣小鱼干主料小鱼干500克;辅料油2汤匙;盐5克;味精2克;花椒5克;辣椒碎10克;朝天椒5克;麻辣小鱼干的做法步骤1:主辅料:小鱼干、花椒、辣椒碎、朝天椒。2:用清水把小鱼干洗净。3:沥干水...
栗子酥饼水油面中筋粉300g玉米油150g糖40g温水120g油酥面中筋粉300g馅料栗蓉300g刷表面用蛋黄液少许栗子酥饼的做法步骤1:水油面(油皮):把油倒入面粉中,加入糖,用温水慢慢搅拌,和成...
凉拌黄瓜海蜇丝主料鲜海蜇丝2斤;辅料青瓜1根;蒜蓉适量;辣椒1颗;调料蚝油2勺陈醋3勺山茶油适量生抽3勺凉拌黄瓜海蜇丝的做法步骤1:菜市场买的处理好的新鲜海蜇丝,溜元一斤,这玩意都...
大葱炒海参主料海参4只;辅料大葱适量;配料蒜片适量大葱炒海参的做法步骤1:即食海参2:拿出来化冰3:切条4:锅里放入适量油5:倒入葱花和蒜片6:倒入海参7:加入1小勺食盐8:翻炒即可9:盛盘葱...
糖渍金桔主料金桔250克;柠檬0.5个;辅料冰糖适量;砂糖适量;糖渍金桔的做法步骤1:金桔盐水泡二十分钟对半切开去核2:加入冰糖、砂糖、金桔、水(没过金桔)大火烧开小火慢煮,期间不停用...
鲤鱼打火主料鲤鱼1条;辅料生姜适量;辣椒适量;蒜适量;配料盐适量生抽适量鲤鱼打火的做法步骤1:鲤鱼2:把鲤鱼开刀放血,鱼会梗鲜味3:把这个鱼轮去掉。4:在条部开刀,在条部起肉5:在鱼背里顺...
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