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凉拌海蜇头主料海蜇150克装两包；辅料里面自带调料一包里有三包调料；凉拌海蜇头的做法步骤1：拆开包装袋，放掉里面的卤水，用清水泡洗一下，装盘2：再把里面的调料包取出，有三包，将调料调...
肉丝炒豇豆主料带皮五花肉100克；豇豆一把；辅料植物油适量；酱油适量；盐少许；肉丝炒豇豆的做法步骤1：带皮五花肉从冰箱中取出，解冻2：豇豆洗净，沥干水3：肉切成丝4：豇豆切成寸段5：炒锅中倒少...
银丝卷主料中筋面粉适量；辅料糖50g；酵母5g；水150g；银丝卷的做法步骤1：将适量糖和酵母（我有自己的用量标准，在此不细说了，因为这个银丝卷的面就是一块发面，大家可以按照自己在家调制发...
黄金山药条主料咸鸭蛋黄2个；山药250g；辅料油适量；盐适量；胡椒粉1小勺；黄金山药条的做法步骤1：山药去皮冲洗干净，切成段。2：在切成近1cm见方的长条。3：鸭蛋黄里放入一点盐和花椒粉，用勺...
麻辣小鱼干主料小鱼干500克；辅料油2汤匙；盐5克；味精2克；花椒5克；辣椒碎10克；朝天椒5克；麻辣小鱼干的做法步骤1：主辅料：小鱼干、花椒、辣椒碎、朝天椒。2：用清水把小鱼干洗净。3：沥干水...
栗子酥饼水油面中筋粉300g玉米油150g糖40g温水120g油酥面中筋粉300g馅料栗蓉300g刷表面用蛋黄液少许栗子酥饼的做法步骤1：水油面（油皮）：把油倒入面粉中，加入糖，用温水慢慢搅拌，和成...
凉拌黄瓜海蜇丝主料鲜海蜇丝2斤；辅料青瓜1根；蒜蓉适量；辣椒1颗；调料蚝油2勺陈醋3勺山茶油适量生抽3勺凉拌黄瓜海蜇丝的做法步骤1：菜市场买的处理好的新鲜海蜇丝，溜元一斤，这玩意都...
大葱炒海参主料海参4只；辅料大葱适量；配料蒜片适量大葱炒海参的做法步骤1：即食海参2：拿出来化冰3：切条4：锅里放入适量油5：倒入葱花和蒜片6：倒入海参7：加入1小勺食盐8：翻炒即可9：盛盘葱...
糖渍金桔主料金桔250克；柠檬0.5个；辅料冰糖适量；砂糖适量；糖渍金桔的做法步骤1：金桔盐水泡二十分钟对半切开去核2：加入冰糖、砂糖、金桔、水(没过金桔)大火烧开小火慢煮，期间不停用...
鲤鱼打火主料鲤鱼1条；辅料生姜适量；辣椒适量；蒜适量；配料盐适量生抽适量鲤鱼打火的做法步骤1：鲤鱼2：把鲤鱼开刀放血，鱼会梗鲜味3：把这个鱼轮去掉。4：在条部开刀，在条部起肉5：在鱼背里顺...
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