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反沙芋头主料芋头半只（约600～700克）；辅料白砂糖半碗左右；水20ml；反沙芋头的做法步骤1：芋头去皮切成小块，拇指大小即可。2：放半碗左右的花生油或猪油，中火翻炒，直到外面脆，里面熟透为止，捞...
潮汕柑饼主料潮汕柑500g；辅料冰糖适量；盐适量；潮汕柑饼的做法步骤1：柑子要一个一个削皮,浸水三天,去掉柑油味.浸泡好的柑子用刀子四边划口,压扁.2：把压好的柑饼摆上蒸茏蒸熟,然后...
牛肉干锅肉类牛肉半斤牛肉丸11颗菜菜花半斤小芹菜适量辣椒3~5个洋葱半个辅料大蒜适量；牛肉干锅的做法步骤1：准备材料。2：起锅热油。3：将牛肉丸放入锅内。4：炒至金黄捞出控油。5：光...
豆腐肉糜蒸鸡蛋主料肉糜适量；地栗适量；盐适量；生粉适量；辅料豆腐适量；鸡蛋适量；味精适量；豆腐肉糜蒸鸡蛋的做法步骤1：原料2：豆腐切泥地栗切沫3：肉糜加入生粉盐鸡精料酒摔打到一团4：加入...
酸菜猪杂汤主料瘦肉100g；猪红块450g；粉肠150g；猪肝100g；酸菜250g；辅料姜丝适量；盐适量；淀粉适量；胡椒粉适量；料酒适量；油适量；鸡精适量；酸菜猪杂汤的做法步骤1：瘦肉，猪肝，粉肠，猪红。2：切片。...
沙茶牛肉主料牛肉适量；莲藕适量；洋葱适量；香菜适量；姜适量；辅料老抽适量；生抽适量；糖适量；盐适量；沙茶酱适量；烹调油适量；八角适量；沙茶牛肉的做法步骤1：材料图。2：取一勺沙茶酱，加上生抽老...
海蛎煎主料海蛎150g；红蒜叶4根；地瓜粉80g；水70g；辅料鸡蛋或者鸭蛋，2个；调料盐巴1勺海蛎煎的做法步骤1：海蛎洗好沥干备用。2：红蒜叶洗好切碎和海蛎放一起。3：在加入地瓜粉跟水还有盐巴...
卤水双拼主料豆腐块8块；鸡蛋6个；辅料卤水1罐；色拉油适量；卤水双拼的做法步骤1：自制的枸杞豆腐切成8小块2：平底锅倒入适量色拉油3：放人豆腐块煎4：煎至两面金黄色捞出5：用厨房纸巾吸干...
温馨团圆之家～金砖五彩映月主料鸡蛋一个；酵母4g；低粉30g；高粉220g；奶粉10g；牛奶80g；辅料淡奶油65g；金砖五彩映月的做法步骤1：准备好材料2：除盐之外，所有材料放面包机，启动和面程序，揉24分...
豆沙烙饼主料红豆沙适量；中筋面粉450g；即食麦片50g；辅料水260g；酵母8g；豆沙烙饼的做法步骤1：自己煮的红豆沙。2：中筋面粉450g,即食燕麦片50g.3：面粉、即食燕麦片倒入面包机桶中加入2...
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