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咸味胡萝卜丁玉米粥主料玉米面50g；胡萝卜1根；辅料盐小半勺；咸味胡萝卜丁玉米粥的做法步骤1：材料备好。2：胡萝卜切半lm见方的小丁。3：玉米面放水泡透。4：胡萝卜丁放入电饭煲，加水。5：...
牛肉烩豆腐主料牛肉约75克；豆腐约250克；葱绿2根；腌生抽1汤匙盐1/4茶匙糖1/4茶匙小苏打1/2茶匙姜粉1茶匙（或姜汁）高度酒1/2汤匙玉米淀粉1茶匙菜油1/2汤匙 碗汁蚝油1满汤匙生抽1汤...
榛蘑猪肉馅饺子主料猪肉340g；干榛蘑20g；辅料橄榄油适量；盐适量；料酒适量；酱油适量；生姜适量；葱适量；花椒适量；麻油适量；榛蘑猪肉馅饺子的做法步骤1：准备食材2：肉馅放入酱油、料酒、橄榄...
笋干焖鸭主料鸭肉适量；笋干适量；辅料姜适量；八角适量；桂皮适量；香叶适量；调料生抽适量老抽适量冰糖适量腐乳适量笋干焖鸭的做法步骤1：笋干提前浸泡，最好提前半天。冷水泡就可以了。2...
炖鸽子主料鸽子6只；辅料葱一颗；姜一块；白芷三个；八角2个；香叶一片；白酒适量；味达美适量；老抽适量；干辣椒一个；盐适量；味精适量；炖鸽子的做法步骤1：鸽子清洗完后剁块备用2：清洗两三遍，控水备...
咸香土豆泥主料土豆泥适量；辅料油10克；盐3克；五香粉2克；鸡粉2克；咸香土豆泥的做法步骤1：土豆洗净，放蒸锅蒸熟。2：去皮3：我做土豆泥只用了三个土豆，做了刚好一碗，将其切小丁4：放入料理棒...
酸豆角炒田螺主料田螺500克；酸豆角100克；辅料姜10克；香葱10克；红干椒适量；蒜头15克；调料豆瓣酱1勺啤酒半碗精盐5克生抽酱油2汤匙食用油适量酸豆角炒田螺的做法步骤1：准备好的田螺，去...
洋葱青椒炒猪肝主料猪肝400g；洋葱200g；青椒1个；辅料油适量；料酒1汤勺；蚝油半汤勺；盐1小时；五香粉1小时；洋葱青椒炒猪肝的做法步骤1：猪肝切薄片后用水浸泡2小时，中间要换水几次。泡好后...
烤牛肉丸主料牛肉丸100g；辅料青椒半个；胡萝卜半个；调料孜然粉少许椒盐粉少许蚝油1匙食用油1匙烤牛肉丸的做法步骤1：准备的食材。2：牛肉丸切半，青椒、胡萝卜切小块。3：将牛肉丸、胡...
大葱牛肉包主料面粉适量；酵母粉适量；牛肉馅适量；大葱适量；辅料姜适量；老抽适量；盐适量；花椒水适量；花生油适量；大葱牛肉包的做法步骤1：酵母粉加水搅匀，加入面粉和成团，发酵约2小时呈蜂窝...
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