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胡椒浸生蚝主料生蚝10只；辅料胡椒5克；葱花少许；姜2片；盐少许；胡椒浸生蚝的做法步骤1：准备好材料。2：胡椒压碎备用。3：锅内烧开水，放入胡椒，姜片煮五分钟。4：放入生蚝，再煮2分钟，放盐调味...
六旺子焖鸭主料鸭肉适量；六旺子适量；辅料姜适量；香叶适量；八角适量；调料生抽适量老抽适量冰糖适量六旺子焖鸭的做法步骤1：六旺子去皮。去掉外面的黑壳就可以了。2：备点姜八角桂皮香...
海米菠菜汤主料海米适量；鸡蛋1个；魔芋200g；菠菜500g；辅料油适量；葱适量；盐适量；胡椒粉适量；生抽适量；海米菠菜汤的做法步骤1：魔芋洗净后焯熟，过水后控干水分备用。2：菠菜焯熟后过凉水，挤...
虾仁爆鳝拌面主料黄鳝丝250克；大虾仁6个；面条150克；辅料色拉油适量；料酒2勺；胡椒粉少许；淀粉少许；生抽2勺；老抽1勺；砂糖2小勺；香油1小勺；姜片3片；独头蒜2个；高汤适量；盐少许；葱2棵；虾仁爆鳝...
豌豆片炒香肠主料广味香肠适量；蒜苗适量；豌豆片适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；盐适量；豌豆片炒香肠的做法步骤1：豌豆片洗净，去掉两头和筋，广味香肠切片，蒜苗切段，葱蒜姜改刀。2：热锅冷油...
红豆沙馅主料红小豆200克；烘焙油50克；辅料红糖100克；红豆沙馅的做法步骤1：材料：展艺红小豆：200克、红糖：100克、烘焙油：50克2：制作过程：1.红豆提前一夜泡好，（天热可以放冷藏冰箱）3：2.将泡...
酸汤鱼火锅主料鲤鱼1条；辅料生菜500克；香菜200克；蒜片100克；调料食用油50克红酸汤250克花椒50克八角4个干红辣椒4个辣椒蘸水糊辣椒适量酱油适量芝麻油适量鸡精适量酸汤鱼火锅的...
炒绿豆芽主料绿豆芽500克；辅料油适量；盐适量；花椒适量；醋适量；炒绿豆芽的做法步骤1：把绿豆芽洗净，沥干水分。2：热油，炒香花椒粒，放入绿豆芽。3：加盐调味。旺火快速翻炒，炒匀后烹入少许醋...
板栗鸡翅煲主料板栗约200克；鸡翅中5个；鸡翅尖7个；辅料蒜2瓣；生姜几片；香菜适量；配料盐适量鸡精适量料酒适量淀粉适量白糖适量油适量板栗鸡翅煲的做法步骤1：翅尖洗净；翅中剁两半；加盐...
咸肉炖笋干主料咸肉100克；笋干30克；毛豆50克；辅料浓汤宝半盒；料酒2勺；姜片2片；咸肉炖笋干的做法步骤1：笋干用水浸泡2天2：洗净沥干水分切成小段3：咸肉放入锅中加点料酒焯一下水4：捞出切...
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