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秋刀鱼主料秋刀鱼适量；葱姜适量；辅料橄榄油适量；秋刀鱼的做法步骤1：将鱼洗净沥干，两侧背上划口三刀，撒上海盐若干2：卷好锡纸腌制一刻钟，葱姜可放可不放，上一点橄榄油，用物喜家的就好了...
青菜牛肉羹主料牛肉末150克；青菜末少许；鸡蛋1个；辅料葱花适量；姜末适量；干淀粉3大勺；调料盐少许白砂糖少许味达美臻品蚝油1大勺味达美臻品料酒1大勺青菜牛肉羹的做法步骤1：需要食材...
红烧冬瓜主料冬瓜500g；辅料姜1小块；小葱1－2根；白芝麻少许；枸杞几粒；调料六月鲜轻盐昆布酱油1勺老抽少许盐1小勺冰糖10g红烧冬瓜的做法步骤1：食材准备如上。2：冬瓜洗净去皮去瓤，切成小...
糊涂大盘鸡主料鸡腿2个；辅料西红柿3个；尖椒2个；土豆1个；面粉200克；盐1/4小匙；水115克；配料葱段适量姜片适量花椒适量干辣椒适量亨氏蕃茄酱4汤匙盐适量糖适量糊涂大盘鸡的做法步骤1：...
鱼香茄子主料茄子2个；辅料甜红椒少许；二荆条1个；姜1小块；蒜2瓣；小葱1根；干辣椒3个；配料生抽1茶匙醋1茶匙白糖1茶匙鸡汁2滴盐少许鱼香茄子的做法步骤1：肥瘦肉分别切丁。2：甜红椒，二荆条...
牡丹花慢头主料面粉250克；紫薯1个；南瓜1块；辅料酵母3克；白糖5克；炼乳10克；牡丹花慢头的做法步骤1：南瓜，紫薯蒸熟，用刀捻成泥2：面粉加入一半的酵母.糖.炼乳拌匀，再加入南瓜泥和成面团3：紫...
香煎里脊主料猪外里脊肉200克；辅料烤肉料20克；香煎里脊的做法步骤1：猪外里脊肉适量，切片；2：加新奥尔良烤肉料拌匀腌制3小时以上（我都是头一天晚上腌制，第二天下班回来已经入味的不得...
红烧鸭子主料鸭子一只(1500克)；冰糖几个；干辣椒几个；姜适量；啤酒半罐；料酒适量；调料油适量盐适量鸡精适量耗油适量生抽适量红烧鸭子的做法步骤1：一只鸭子，清洗干净，切成大块。2：鸭子凉...
辣炒通心菜梗主料通心菜梗适量；螺丝椒1只；辅料蒜头2粒；调料盐适量油适量辣炒通心菜梗的做法步骤1：通心菜把叶子摘去（叶子可以另炒一碟），洗净斜切小段，螺丝椒切丝，蒜头剁碎。2：油锅爆香...
黑胡椒口蘑主料口蘑适量；大蒜适量；迷迭香适量；调料盐适量黄油适量黑胡椒适量黑胡椒口蘑的做法步骤1：口蘑清洗干净，一朵一朵用水冲干净，或者放在盆中，加一勺面粉抓均匀冲干净也可以...
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