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酸甜萝卜片主料白萝卜1个；辅料小米椒2个；调料盐半茶匙糖1汤匙米醋2汤匙生抽2汤匙酸甜萝卜片的做法步骤1：萝卜削皮，洗干净，切去两头。2：然后切2mm左右的片。3：先用盐腌10分钟以上，腌...
大骨汤炖排骨主料排骨12段；大骨汤500ml；辅料玉米2段；胡萝卜1/2棵；山药4段；薏米1勺；枸杞子1；盐2勺；姜2块；大骨汤炖排骨的做法步骤1：猪排骨适量洗净2：冷水下锅中火煮开3：猪棒骨汤过滤备用4...
自制烤鱼主料鲫鱼1条；鸡腿菇适量；藕适量；胡萝卜适量；山药适量；辅料郫县豆瓣酱适量；孜然适量；芝麻适量；料酒适量；自制烤鱼的做法步骤1：清洗干净，用烧烤腌料腌制2小时2：蔬菜清洗切好3：沾干...
丝瓜蒸豆干主料丝瓜1条；豆干150克；辅料剁椒2匙；橄榄菜1匙；丝瓜蒸豆干的做法步骤1：备料丝瓜，豆干，剁椒，橄榄菜。2：将丝瓜及豆干改刀，码在碗里。3：再淋上剁椒及橄榄菜。4：上锅蒸至熟即可。...
西施甜品主料西红柿2个；辅料鸡蛋2个；吉士粉5茶匙；面包康5汤匙；西施甜品的做法步骤1：准备好西红柿和鸡蛋，西红柿不要太大，洗干净备用2：准备好吉士粉，干货店里一般就有卖3：面包康和吉士...
上汤芥菜主料芥菜适量；皮蛋1个；辅料生姜适量；大蒜适量；枸杞适量；调料花生油适量食盐适量上汤芥菜的做法步骤1：准备好食材。2：芥菜，姜蒜，皮蛋洗净切细。3：锅内烧开水，放几滴花生油焯一下...
啤酒炖黄花鱼主料大黄花鱼适量；辅料香菜适量；红柿子椒适量；调料葱姜蒜适量生抽适量盐适量味精适量大料适量花椒适量香叶适量干辣椒适量啤酒炖黄花鱼的做法步骤1：黄花鱼去鱼鳞，鱼...
茄汁金针菇主料金针菇200克；辅料番茄两个；菜青椒1根；小红椒3根；调料油适量盐适量洋葱30克大蒜3瓣生抽酱油一匙白糖少许鸡精少许茄汁金针菇的做法步骤1：准备一把金针菇，两个中等的...
豆角焖面主料豆角200g；五花肉200g；湿面条300g；辅料姜适量；蒜适量；调料盐适量老抽适量生抽适量料酒适量植物油适量豆角焖面的做法步骤1：冷锅冷油，放入切薄片的五花肉，干煸。2：放入姜蒜...
香煎小黄花鱼主料小黄花鱼3条；辅料食用油2勺；食用盐半勺；葱叶适量；姜片适量；酱油2勺；蒸鱼耗油1勺；白胡椒面1勺；白酒1勺；香煎小黄花鱼的做法步骤1：三条小黄花鱼解冻之后，去麟去内脏去鱼...
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